This quiz assesses knowledge of regional culinary specialties and characteristics, tailored for students of 'Prakarya dan Kewirausahaan' in 'Kelas XI SMK JP 1'. It covers typical foods and cooking traits from various Indonesian regions, enhancing understanding of cultural diversity in cuisine.
Bawang putih sering jadi bumbu dominan
Banyak ditemukan masakan bersantan
Agak pedas
Banyak menggunakan sayur-mayur mentah
Menggunakan banyak bumbu
Rate this question:
Banyak menggunakan terasi dan petis sebagai pemberi rasa pada masakan
Sedikit pedas dan asam
Bawang putih sering jadi bumbu dominan
Dominan masakan yang terbuat dari ikan
Banyak menggunakan sayur-mayur mentah
Rate this question:
Sulawesi
Sumatera
Kalimantan
Jawa
Maluku
Rate this question:
Palembang
Padang
Medan
Jambi
Riau
Rate this question:
Rendang
Gudeg
Getuk
Keripik pisang
Ayam betutu
Rate this question:
Memanggang
Menggoreng dalam minyak
Menggoreng dengan wajan dangkal
Memasak dengan banyak air
Memasak dengan sedikit minyak
Rate this question:
Boiling
Blancing
Simmering
Braising
Setup
Rate this question:
Boiling
Blancing
Simmering
Braising
Setup
Memasak dengan cara pencelupan semua bahan dalam air/kaldu mendidih
Memasak dengan mendidihkan secara perlahan-lahan
Memasak dengan sedikit air dan tertutup rapat
Memasak bahan makanan dengan uap air panas
Memasak makanan secara perlahan
Rate this question:
Sumatera
Jawa
Bali
Kalimantan
Irian
Rate this question:
Konsistensi daging tidak normal yang ditandai kekenyalan daging rendah
Keempukan daging ditentukan oleh kandungan jaringan ikat
Kandungan lemak adalah lemak yang terdapat di antara serabut otot
Daging berkualitas baik mempunyai rasa gurih dan aroma yang sedap
Kelembaban: daging mempunyai permukaan yang relatif kering
Rate this question:
Daging berkualitas baik
Hewan dalam pengobatan
Kandungan lemak baik
Susunan jaringan ikat makin banyak
Daging mempunyai permukaan kering
Nangka
Kelapa
Kentang
Singkong
Ubi
Rate this question:
Bawang merah
Bawang putih
Daging
Kemiri
Jahe
Rate this question:
Pisau, talenan, gelas ukur, piring, kompor
Kompor, penggorengan, sendok, parutan, talenan
Pisau, talenan, parutan, ulekan, kompor, penggorengan, gelas ukur
Ulekan, pisau, garpu, gelas ukur, talenan
Gelas ukur, penggorengan, piring, parutan, garpu
Rate this question:
Pisau
Talenan
Parutan
Ulekan/blender
Kompor
Rate this question:
5 cm
4 cm
3 cm
2 cm
1 cm
Rate this question:
Pisau boleh yang tajam dan tidak
Pada saat memotong harus memakai lapisan meja metal
Cobalah menangkap pisau yang jatuh
Membawa pisau harus hati-hati, bagian tajam menghadap ke atas
Letakkan pisau di tempat aman selama tidak dipakai
Rate this question:
Pengetahuan yang dimiliki
Pengalaman dari individu itu sendiri
Pengalaman saat ia melihat orang lain menyelesaikan masalah
Intuisi yang merupakan pemikiran yang muncul dari individu itu sendiri
Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan
Rate this question:
Faktor internal
Faktor eksternal
Faktor substansial
Faktor resiko
Faktor usaha
Rate this question:
Kebutuhan yang belum terpenuhi baik untuk dirinya maupun orang lain
Pemikiran yang besar untuk menciptakan sesuatu yang baru
Pengalaman saat ia melihat orang lain menyelesaikan masalah
Menetapkan kebutuhan pada tingkat permintaan waktu sekarang
Intuisi yang merupakan pemikiran yang muncul dari individu itu sendiri
Rate this question:
Keyakinan yang kuat dalam berusaha
Sikap mental yang positif dalam berusaha
Percaya diri dan keyakinan terhadap diri sendiri
Tingkah laku yang dapat dipertanggungjawabkan
Tidak ada tujuan tertentu dalam usaha
Rate this question:
Safety
Strengt
Weakness
Opportunity
Threat
Rate this question:
Safety
Strenght
Weakness
Opportunity
Threat
Rate this question:
Safety
Strenght
Weakness
Opportunity
Threat
Rate this question:
Terus memperhatikan kualitas rasa, jangan sampai berubah
Usahakan terus untuk mempertahankan harga bersaing
Makin menonjolkan keunggulan makan yang akan dipasarkan
Buatlah rencana bisnis dan strategi pemasaran
Makanan bebas bahan kimia dan pengawet
Rate this question:
Pemilihan jenis usaha
Nama perusahaan
Lokasi perusahaan
Perizinan usaha
Sumber daya manusia
Rate this question:
Penanggung jawab administrasi dan keuangan
Jumlah tenaga kerja yang diperlukan
Penerimaan kotor dan pendapatan bersih
Penanggung jawab pemasaran
Bahan baku dan bahan tambahan
Rate this question:
Bahan lunak
Bahan lunak alami
Bahan lunak buatan
Kerajinan tanah liat
Kerajinan serat alam
Rate this question:
Bahan lunak
Bahan lunak alami
Bahan lunak buatan
Kerajinan tanah liat
Kerajinan serat alam
Rate this question:
Pembelian bahan baku
Biaya tetap
Total biaya
Penerimaan kotor
Pendapatan bersih
Rate this question:
Tanah liat, serat alam dan kulit
Gerabah, vas bunga, guci
Tas, dompet, topi
Wayang, dompet, jaket
Bubur kertas, gips, fiberglas
Rate this question:
Serat alam
Kulit
Lilin
Tanah liat
Sabun
Rate this question:
Tanah liat, serat alam dan kulit
Gerabah, vas bunga, guci
Tas, dompet, topi
Wayang, dompet, jaket
Bubur kertas, gips, fiberglas
Rate this question:
Kasongan
Tanah liat
Sabun
Kulit
Kulit sintetis
Rate this question:
Gips
Lilin
Sabun
Tanah liat
Kulit
Rate this question:
Silicon gips
Silicon rubber
Silicon padat
Silicon cair
Silicon hiasan
Rate this question:
Gerabah
Vas bunga
Guci
Piring
Bubur kertas
Rate this question:
Siapkan kertas bekas
Masukkan 1 sendok teh garam
Buang air perasan kertas
Buat larutan pasta
Campur adonan kertas dengan larutan pasta
Rate this question:
Karya kerajinan benda lunak
Karya kerajinan benda buatan
Karya kerajinan benda pakai
Karya kerajinan benda hias
Karya kerajinan bahan lunak
Rate this question:
Karya kerajinan benda lunak
Karya kerajinan benda buatan
Karya kerajinan benda pakai
Karya kerajinan benda hias
Karya kerajinan bahan lunak
Rate this question:
Estetik
Unity
Harmoni
Balance
Contrast
Rate this question:
Estetik
Unity
Security
Flexibility
Comfortable
Rate this question:
Realis
Geometris
Dekoratif
Abstrak
Bordir
Rate this question:
Realis
Geometris
Dekoratif
Abstrak
Bordir
Rate this question:
Realis
Geometris
Dekoratif
Abstrak
Bordir
Rate this question:
Membentuk
Menganyam
Menenun
Memutar
Mengukir
Rate this question:
Membentuk
Menganyam
Menenun
Memutar
Mengukir
Rate this question:
Quiz Review Timeline (Updated): Mar 21, 2023 +
Our quizzes are rigorously reviewed, monitored and continuously updated by our expert board to maintain accuracy, relevance, and timeliness.
Wait!
Here's an interesting quiz for you.