Functia De Nutritie. Digestia SI Absorbtia.

36 Questions | By Marius.nicolae.n | Updated: Mar 22, 2022 | Attempts: 522

Questions

Settings

Feedback

During the Quiz End of Quiz

Play as

Quiz Flashcard

Create your own Quiz

Functia De Nutritie. Digestia SI Absorbtia. - Quiz

Questions and Answers

1.

Sistemul digestiv este alcatuit din organe la nivelul carora se realizeaza digestia alimentelor, transormarea lor in produsi absorbabili si eliminarea resturilor neabsorbite. sistemul digestiv este alcatuit din tubul digestiv si glandele anexe. Traiectul bolului alimentar in tubul digestiv este in ordine:
- A.
  
  Cavitatea bucala,faringe, esofag, intestinn subtire, stomac, intestin gros
- B.
  
  Cavitatea bucala,faringe, esofag,stomac, intestin subtire, intestin gros
- C.
  
  Cavitatea bucala,faringe, esofag, intestinn gros, stomac,intestinn subtire
- D.
  
  Cavitatea bucala,esofag, stomac, intestin subtire,faringe, intestin gros
2.

Glandele anexe ale tubului digestiv sunt:
- A.
  
  Sicatul si pancreasul
- B.
  
  Salivare, ficatul si pancreasul
- C.
  
  Ficatul pancreasul si tiroida
- D.
  
  Pancreasul, ficatul si rinichii
3.

Tubul digestiv asigura aportul continuu de apa, rlectroliti si subsatante nutritive necesare organismului prin:
- A.
  
  Deplasarea alimentelor
- B.
  
  Secretia sucurilor digestive si digestia alimentelor
- C.
  
  Absorbtia produsilor de digestie a apei si a electrolitilor
- D.
  
  Toate cele trei variante anterioare
4.

Masticatia este un act reflex involuntar care se poate desfasura sub control voluntar. Reflexul masticator este coordonat de centri nervosi din trunchiul cerebral.Rolurile masticatie sunt:
- A.
  
  Fragmentarea limentelor facilitand deglutitia si cresterea suprafetei de contact dintre alimente si enzimele digestive
- B.
  
  Formarea, lubrifierea si imnuierea bolului alimentar
- C.
  
  Asigura contactul cu receptorii gustativi si eliberarea subsatantelor odorante care vor stimula receptorii olfactivi initiind secretia gastrica
- D.
  
  Toate variantele anterioare
5.

Activitatea secretorie a cavitatii bucale se datoreaza glandelor salivare. Zilnic se screta 800-1500 ml de salica care contine 99.5% apa si 0.5 %reziduu uscat. Principalii electroliti di saliva sunt: NA+, Cl-, HPO3(2-), Mg2+ si
- A.
  
  Ba2+
- B.
  
  Br-
- C.
  
  Ca2+
- D.
  
  Li+
6.

Concentratia electrolitilor din saliva este mai mica decat cea din plasma sangvina cu exceptia:
- A.
  
  Ca+2
- B.
  
  Mg+
- C.
  
  K+
- D.
  
  Na+
7.

Esofagul are rolul principal de a transorta alimentele din faringe in stomac, Pentru a indeplini acest rol are 2 tipuri de miscari peristaltice ( PERISTÁLTIC, -Ă adj. Mișcări peristaltice = mișcări prin care esofagul, stomacul și intestinele se contractă, favorizând deglutiția și apoi digestia. [< fr. péristaltique, cf. gr. peri – împrejur, stellein – a comprima].) : primar si secundar. Peristaltismul primar este controlat de:
- A.
  
  Sistemul nervos enteric
- B.
  
  Maduva spinarii
- C.
  
  Nervul vagal
- D.
  
  Trunchiul cerebral
8.

In cadrul functiei digestive saliva incepe procesul de digestie chimica a amidonului preparat. Alfa amilaza produce digestia chimica a amidonului preparat care este hidrolizat in trepte pana la stadiul de : (aceasta enzima va fi inactivata de pH-ul itragastric scazut)
- A.
  
  Rafinoza
- B.
  
  Maltoza
- C.
  
  Lactoza
- D.
  
  Zaharoza
9.

Which one do you like?
- A.
  
  Option 1
- B.
  
  Option 2
- C.
  
  Option 3
- D.
  
  Option 4
10.

Deglutitia cuprinde totalitatea activitatilor motorii care asigura transportul bolului alimentar din cavitatea bucala in stomac. Este un act reflex ce se desfasoara in 3 timpi: timpul bucal, timpul faringian si timpul esofagian. In timpul faringian bolul stimuleaza ariile receptoare din jurul intrarii in faringe. Impulsurile de la acest nivel ajung la:
- A.
  
  Encefal
- B.
  
  Maduva spinarii.
- C.
  
  Hipotalamus.
- D.
  
  Trunchiul cerebral.
11.

Pe masura ce unda peristaltica se deplaseaza catre stomac, o unda de relaxare transmisa prin neuroni mienterici inhibitori catre stomac face ca acesta si chiar esfoagul inferior sa se relaxeze pregatind cavitatile respective pentru primirea alimentelor. Neuronii mienterici inhibitori fac parte din:
- A.
  
  Nervi spinali
- B.
  
  Sistemul nervos enteric
- C.
  
  Nervul vag
- D.
  
  Nervul vestibulocohlear
12.

Chimul gastric este:
- A.
  
  O enzime secretata de stomac
- B.
  
  O secretie a duodenului
- C.
  
  Bolul alimentar
- D.
  
  Bolul alimentar tranformat in stomac ca urmare a activitatii motorii si secretorii ale acestuia
13.

Activitatea motorie a stomacului (motilitatea gastrica) realizeaza stocarea alimentelor,amestecul acestora cu secretiile gastrice cat si eliminarea continutului gastric in duoden. Ea reprezinta:
- A.
  
  Partea motorie a unui arc reflex
- B.
  
  Retropulsia si peristaltismul stomaului
- C.
  
  Miscari peristaltice ale stomacului controlate de acetilcolina si gastrina
- D.
  
  Retropulsia stomacului
14.

Cantitatea secretata zilnic de stomac este de 2 litri. Secretia stmacului este un lichid incolor cu PH ul cuprins intre 1 si 2.5. Contine apa, sunstante organice si anorganice in proportie:
- A.
  
  99, 0.5,0.5 %
- B.
  
  99, 0.6, 0.4 %
- C.
  
  96, 2, 2 %
- D.
  
  99, 0.3,0.7 %
15.

Celulele pilorice ale stomaculu secreta:
- A.
  
  HCl si mucus
- B.
  
  Pepsinogen si mucus
- C.
  
  HCl
- D.
  
  Gastrina si mucus
16.

Acidul clorhidric este necesar pentru digestia proteinelor, asigurarea unui pH optim pentru actiunea pepsinei, activarea pepsinogenului, oxidatea Fe2+ (neabsorbabil) la Fe3+ (absorbabil) impiedicarea prolierarii intragastrice a unor bacterii patogene. Inhibarea secretiei de HCl se datoreaza:
- A.
  
  Acetilcolinei
- B.
  
  Somatostatinei
- C.
  
  Gastrinei
- D.
  
  Secretinei
17.

Secretiile stomacului sunt: pepsinogenul, labfermentul (la sugari), lipaza gastrica, gelatinaza si mucusul. Proteinele ingerate sub forma de emulsie sunt separate in acizi grasi si glicerol de catre:
- A.
  
  Gelatinaza
- B.
  
  Labfermentul
- C.
  
  Lipaza gastrica
- D.
  
  Pepsina
18.

La nivel gastric are loc absorbtia in cantitati extrem de mici a unor substante precum cele foarte solubile in lipide etanol si apa cum ar fi: sodiu, potasiu glucoza si
- A.
  
  Fier
- B.
  
  Magneziu
- C.
  
  Aminoacizi
- D.
  
  Natrium
19.

Miscarile la nivelul intestinului subtire sunt contractii de amestec si contractii propulsive. Contractile de amestec fragmenteaza chimul determinand amestecarea progresiva a particulelor alimentare solide cu secretiile din intestinul subtire. Frecventa de fragmentare este:
- A.
  
  9-10 ori pe minut
- B.
  
  6-8 ori pe minut
- C.
  
  8-12 ori pe minut
- D.
  
  5 pe minut
20.

Pancreasul contine celule endocrine, exocrine si ductale. Celulele exocrine organizate in acini (acín sn [At: DEX² / Pl: ~e / E: fr aciunus] Mică dilatație, în formă de boabă de strugure, a capătului terminal al unei glande sau al unei bronhiole.) produc 4 tipuri de enzime: peptidaze, lipaze, amilaze si nucleaze care ajuta la digestia proteinelor, lipidelor, glucozelor si acizilor nucleici. Pentru neutralizarea aciditatii gastrice, celulele ductale secreta suc pancreatic (care contine HCO3+)zilnic in cantitate:
- A.
  
  1400-1700 ml
- B.
  
  900-1200 ml
- C.
  
  1200-1500 ml
- D.
  
  1100-1200 ml
21.

Electrolitii secretati de pancreas sunt : Na+, k+ si HCO3-(secretat de celulele ductale). Elctrolitul al carei concentratie este mult mai mare decat in plasma este:
- A.
  
  Na+ (Ionii de sodiu au o mare importanță în procesele fiziologice din organism, în depolarizarea membranelor, și în transmiterea stimulilor. Contrar tendinței de difuzie, pompa de sodiu-potasiu scoate ioni Na⁺ din celulă și introduce ioni K⁺, polarizând membranele (datorită diferențelor de concentrație de Na și K față de fețele membranei), pozitiv la interior și negativ la exterior. În timpul depolarizării, sodiul pătrunde masiv în celula și potasiul iese, schimbând polarizarea membranei.
- B.
  
  K+(Cationii de potasiu sunt importanți în funcționarea neuronilor^[64] (creier și nervi) și influențarea echilibrului osmotic dintre celule ^[65] și lichidul interstițial, cu o distribuție imediată în toate animalele (însă nu în toate plantele, de exemplu algele^[66]) de către așa-numita pompa de Na+/K+-ATP.^[67] Potasiul poate fi detectat gustativ deoarece provoacă trei dintre cele cinci senzații gustative, în funcție de concentrație. Soluțiile diluate ale ionului de potasiu au un gust dulce^[68] (permițând concentrații moderate în lapte și sucuri), în timp ce concentrațiile mai mari devin acre^[68], și la final conferă un gust sărat^[68]. Combinația dintre amar și sărat de către suplimentarea prin ingestie a lichidelor cu conținut ridicat de potasiu reprezintă o provocare palatabilă
- C.
  
  HCO3- (Anionul bicarbonat sau carbonat acid (cu denumirea IUPAC recomandată de hidrogenocarbonat)^[1] este forma intermediară a deprotonării acidului carbonic, în care compusul a pierdut doar un proton. Este un anion poliatomic cu formula chimică HCO₃^-.]
- D.
  
  Niciunul
22.

Enzimele secretate de pancreas sunt de trei tipuri majore: amilaze, lipaze si proteaze. Enzimele care hidrolizeaza esteri insolubili in apa sunt niste:
- A.
  
  Amilaze
- B.
  
  Proteaze
- C.
  
  Lipaze
- D.
  
  Niciun tip
23.

Tripsinogenul este transormat in tripsina de:
- A.
  
  Lipaza
- B.
  
  Fosolipaza
- C.
  
  Enterochinaza
- D.
  
  Colesterol- lipaza
24.

Bila este necesara pentru digestia si absorbtia lipidelor si pentru excretia unor substante insolubile in apa cum ar fi colesterolul si bilirubina (Bilirubina este un pigment biliar, de culoare galbenă, derivat al pirolului, care se formează datorită degradării hemoglobinei.) Ea este secretata continuu si depozitata in vezica biliara si este eliberata in duoden in periadele digestive numai dupa ce chimul a declansa secretia de:
- A.
  
  Tripsina
- B.
  
  Chimotripsina
- C.
  
  Colecistikina
- D.
  
  Fosolipaza
25.

Bila este compusa din: acizi biliari sintetizati in hematocite din colesterol, aminoacizi si Na+, pigmenti biliari, lecitina, electroliti si:
- A.
  
  Peptidaze
- B.
  
  Colesterol
- C.
  
  Lipaze
- D.
  
  Nucleaze