Système Digestif

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| By Sopye
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Sopye
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Syst�me Digestif - Quiz

Voici un quiz afin de faire une révision concernant la matière sur le système digestif! La matière ici présente est vue au secondaire 3 (au Québec).Un corrigé avec des explications sera fourni lorsque vous aurez terminé ce quiz.


Questions and Answers
  • 1. 

    La nourriture peut passer par l'oesophage et les autres organes grâce à:

    • A.

      La gravité

    • B.

      La force cardiovasculaire

    • C.

      Le péristaltisme

    • D.

      L'acidité de la salive

    Correct Answer
    C. Le péristaltisme
    Explanation
    C'est grâce au péristaltisme (un mouvement involontaire de contractions successives mais coordonné des muscles qui entourent le tube digestif) que la nourriture peut passer à travers tous ces organes. Bien que la gravité peut jouer un rôle, ce n'est pas la raison pour laquelle ceci arrive. En effet, nous pouvons tout de même avaler et faire la digestion d'un aliment, même lorsque nous sommes à l'envers. Ni la force cardiovasculaire, ni l'acidité de la salive n'auront d'impact direct sur le trajet des aliments avalés.

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  • 2. 

    Comment pouvons-nous maintenir notre système digestif dans le meilleur état de fonctionnement possible?

    • A.

      Consommer beaucoup de fibres alimentaires

    • B.

      Boire de l'eau

    • C.

      Sauter

    • D.

      Manger rapidement

    • E.

      Faire de l'activité physique

    Correct Answer(s)
    A. Consommer beaucoup de fibres alimentaires
    B. Boire de l'eau
    E. Faire de l'activité physique
    Explanation
    Consommer davantage de fibres alimentaires ainsi que boire de l'eau aideront à faciliter la circulation des aliments dans le système digestif, surtout pour éviter la constipation. Sauter n'aura pas d'impact positif sur la digestion et n'accélérera pas le processus. Manger rapidement implique que les aliments ne sont pas bien mâchés. Donc ceci nécessite encore plus d'efforts au niveau des organes du système digestif afin de bien transformer les aliments en particules assez petites pour l'absorption des nutriments. Faire de l'exercice physique pourrait aider le maintien de système digestif, puisque cela stimule des contractions. Un autre moyen pour maintenir le fonctionnement du système digestif serait d'éviter la malbouffe.

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  • 3. 

    Les déchets du système digestif proviennent de tout ce qui n'a pas été absorbé dans les intestins.

    • A.

      Vrai

    • B.

      Faux

    Correct Answer
    A. Vrai
    Explanation
    This statement is true because the waste from the digestive system comes from everything that has not been absorbed in the intestines. This waste includes undigested food particles, fiber, and other substances that were not broken down or absorbed by the body.

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  • 4. 

    Les excréments produits contiennent:

    • A.

      Eau, fibres alimentaires, sang, lipides

    • B.

      Eau, aliments non-digérés, bactéries, fibres alimentaires

    • C.

      Aliments non-digérés, bactéries, pepsine, eau

    • D.

      Lipides, cellules mortes, eau, sang

    Correct Answer
    B. Eau, aliments non-digérés, bactéries, fibres alimentaires
    Explanation
    C'est le 2e choix qui est la bonne réponse!
    Les 1er et 4e choix sont mauvais, car les excréments ne devraient pas contenir du sang.
    Le 3e choix contenait la pepsine (l'acide dans l'estomac), qui ne devrait pas se retrouver dans les excréments.

    En conclusion, les excréments, aussi appelé selles, sont constitués d'eau, d'aliments non-digérés, des fibres alimentaires, des bactéries, des lipides et des cellules mortes, donc tout ce qui n'a pas été absorbé.

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  • 5. 

    La salive, qui contient de l'                        , décompose l'amidon en courtes chaînes de glucose.

    Correct Answer
    amylase salivaire
    Explanation
    L'amylase salivaire décompose l'amidon en courtes chaînes de glucose. Par contre, ces chaînes sont encore trop grandes pour l'absorption, donc la transformation continuera dans la digestion.

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  • 6. 

    Dans le système digestif, le péristaltisme se fait dans:

    • A.

      La bouche

    • B.

      Le pharynx

    • C.

      L'oesophage

    • D.

      L'estomac

    • E.

      L'intestin grêle

    • F.

      Le pancréas

    • G.

      La foie

    • H.

      Le côlon

    Correct Answer(s)
    C. L'oesophage
    E. L'intestin grêle
    H. Le côlon
    Explanation
    Le péristaltisme (un mouvement involontaire de contractions successives mais coordonné des muscles qui entourent le tube digestif) commence dans l'oesophage, continue dans l'estomac, puis dans l'intestin grêle et le côlon.

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  • 7. 

    Coche l'énoncé (ou les énoncés) faux par rapport à la bile.

    • A.

      La bile émulsionne les lipides.

    • B.

      La bile diminue la surface de contact de la nourriture.

    • C.

      La décomposition des aliments par la bile est une transformation chimique.

    • D.

      La bile facilite et accélère la décomposition des lipides.

    Correct Answer(s)
    B. La bile diminue la surface de contact de la nourriture.
    C. La décomposition des aliments par la bile est une transformation chimique.
    Explanation
    La bile, produite par la foie et entreposée dans la vésicule biliaire, émulsionne les lipides, donc réduit les lipides en fine gouttelettes. Donc, elle ne fait que prendre les particules et les séparer en plus petite taille, augmentant ainsi la surface de contact. Par contre, la nature des lipides reste la même, donc c'est une transformation mécanique et non chimique. Cette séparation des lipides en petites gouttes accélère alors le processus de la décomposition des lipides, puisque plus tard, dans l'intestin grêle, une plus grande surface de contact avec les petites particules sera travaillé plutôt qu'un surface de contact moins grand, avec un plus grand morceau de lipides.

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  • 8. 

    Lesquelles sont des glandes annexées?

    • A.

      Glandes gastriques et glandes intestinales

    • B.

      Pancréas et glandes gastriques

    • C.

      Foie et glandes intestinales

    • D.

      Glandes salivaires et foie

    Correct Answer
    D. Glandes salivaires et foie
    Explanation
    Les glandes digestives se divisent en 2 catégories: les glandes intégrées (qui font partie de la paroi du tube digestif) et les glandes annexées (en dehors du tube digestif déversant les sécrétions).

    Les glandes annexées sont les glandes salivaires, le pancréas et la foie.

    Les choix 1, 2 et 3 ne sont pas bons, puisqu'ils contiennent une ou plus des glandes intégrées (glandes gastriques et glandes intestinales).

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  • 9. 

    La nourritue, humidifiée et ramollie par la salive, porte le nom du                          .

    Correct Answer
    bol alimentaire
    Explanation
    The correct answer is "bol alimentaire" because it refers to the partially digested food that is moistened and softened by saliva in the mouth before it is swallowed.

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  • 10. 

    Choisis le(s) facteur(s) de risque approprié(s) associé(s) au diabète.

    • A.

      Mauvaise alimentation

    • B.

      Hérédité

    • C.

      Manque de fibres alimentaires

    • D.

      Manque d'activité physique

    • E.

      Obésité/surplus de poids

    Correct Answer(s)
    A. Mauvaise alimentation
    B. Hérédité
    D. Manque d'activité physique
    E. Obésité/surplus de poids
    Explanation
    Ils sont tous des facteurs de risque du diabète, sauf le manque de fibres alimentaires, qui serait plutôt une cause possible de la constipation.

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  • 11. 

    Dans le système digestif, le rôle de la langue est:

    • A.

      D'envoyer la nourriture vers le pharynx en se contractant.

    • B.

      De nous informer du goût des aliments.

    • C.

      De stimuler la production de salive.

    • D.

      Toutes ces réponses.

    Correct Answer
    D. Toutes ces réponses.
    Explanation
    La langue a plusieurs rôles dans le système digestif. Elle aide à pousser la nourriture vers le pharynx en se contractant, ce qui facilite la déglutition. De plus, la langue est également responsable de notre perception du goût des aliments, car elle contient des papilles gustatives. Enfin, la langue joue un rôle dans la stimulation de la production de salive, ce qui facilite la digestion. Donc, toutes les réponses sont correctes.

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  • Current Version
  • Mar 22, 2023
    Quiz Edited by
    ProProfs Editorial Team
  • Dec 18, 2014
    Quiz Created by
    Sopye
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