"Харчові добавки: переваги та недоліки"
так
ні
частково
Rate this question:
Підсилюють чи відновлюють колір продукту
Збільшують тривалість зберігання продуктів, захищають їх від мікробів, грибків
Посилюють смак та аромат харчових продуктів
Rate this question:
Збільшують тривалість зберігання продуктів, захищають їх від мікробів, грибків
Створюють однорідну суміш продуктів, що не змішуються
Посилюють смак та аромат харчових продуктів
Rate this question:
Е 102
Е 111
Е 213
лимонна кислота
саліцилова кислота
антибіотики
Rate this question:
100 – 199
400 – 499
500 – 599
Rate this question:
про те, що дана добавка апробована та схвалена до використання у виробництві харчових продуктів
про приналежність харчових добавок до певного типу
ні про що
Rate this question:
тартразін (Е 102)
рибофлавін (Е 101)
кармін (Е 120)
Rate this question:
Option 1
Option 2
Option 3
Option 4
Wait!
Here's an interesting quiz for you.