Prueba Obligatorio Entrenamiento 2020
Esta prueba nada más es para proveedoras de cuidado infantil que participan en el programa de Nutrición de Child Development Associates.
Si usted no participa en nuestro programa, por favor no tome esta prueba. Gracias
- 1.
Es mi responsabilidad servir comidas que cumplan con los requisitos del Patrón de Alimentos de USDA, específicamente los alimentos descritos para cada comida o bocadillo y los tamaños de las porciones que corresponden a la edad del niño.
- A.
True
- B.
False
Correct Answer
A. True -
- 2.
Se requiere leche sin sabor en todas las comidas principales. Para que se le pueda reembolsar, debe ofrecer:
- A.
1% o sin grasa para niños de dos años y mayores
- B.
Leche de almendras
- C.
Leche entra para niños de un año
- D.
A y C
- E.
Todas las anteriores
Correct Answer
D. A y C -
- 3.
Leche materna es reembolsable, independientemente de la edad, siempre que se ofrezca la cantidad requerida de leche.
- A.
True
- B.
False
Correct Answer
A. True -
- 4.
Tengo la obligación de ofrecer una fórmula de casa a todos los infantes bajo mi cuidado y debo proporcionar el nombre de mi formula de casa en todas las nuevas inscripciones para infantes, incluso cuando los padres hayan elegido traer su propia leche materna o formula.
- A.
True
- B.
False
Correct Answer
A. True -
- 5.
Algunos niños pueden requerir un sustituto de leche. Para recibir un reembolso por un sustituto de leche:
- A.
El sustituto de leche debe ser nutricionalmente equivalente a la leche de vaca.
- B.
Necesito llamar a la nutricionista, solicitar un formulario de solicitud de leche de soya, completarla y devolver el formulario.
- C.
Debo ofrecer una de las marcas aprobadas de leche de soya que están en el formulario de solicitud de leche de soya.
- D.
Todas las anteriores
Correct Answer
D. Todas las anteriores -
- 6.
Cuando un niño requiere un sustituto de leche que no sea nutricionalmente equivalente a la leche de vaca debido a una discapacidad, debo solicitar una Declaración Médica de CDA a la Nutricionista. El formulario debe ser completado y firmado por el médico o enfermero practicante del niño y aprobado por CDA antes de que me puedan reembolsar las comidas de ese niño.
- A.
True
- B.
False
Correct Answer
A. True -
- 7.
Las botellas de leche maternal deben mantenerse en el refrigerador, usarse dentro de 72 horas y deben etiquetarse con:
- A.
El nombre del infante
- B.
La fecha de vencimiento
- C.
La posición favorita para comer del infante
- D.
A y B
- E.
Ninguna de las anteriores
Correct Answer
D. A y B -
- 8.
Cuando un infante está listo en su desarrollo para comer alimentos regulares, debo ofrecer los 3 componentes necesarios en las comidas principales y los 3 componentes necesarios en los bocadillos. Si reclamo solo 2 componentes, en la comida/bocadillo está incompleta y no se me reembolsara.
- A.
True
- B.
False
Correct Answer
A. True -
- 9.
En todas las comidas que ofrezco y solicito un reembolso cada día, al menos una de esas comidas debe contener un grano entero. Yo elijo en que comida o bocadillo lo ofreceré y lo documentare en mi reclamo.
- A.
True
- B.
False
Correct Answer
A. True -
- 10.
Es un reglamento del Programa de Nutrición que registre mis comidas y asistencia diariamente. Solo me pueden reembolsar 3 comidas por niños por día y esas pueden ser:
- A.
2 comidas principales y 1 bocadillo
- B.
2 bocadillos y 1 comida principal
- C.
3 comidas principales
- D.
A o B
- E.
B o C
Correct Answer
D. A o B -
- 11.
No debo reclamar más de 3 comidas/bocadillo por un niño por día porque el reclamar en exceso crea errores que pueden afectar mi reembolso.
- A.
True
- B.
False
Correct Answer
A. True -
- 12.
El reglamento de grano entero no aplica a los infantes.
- A.
True
- B.
False
Correct Answer
A. True -
- 13.
Tofu y yogur de soya ahora son opciones reembolsables para niños de 1 año en adelante, pero no se pueden reclamar para niños menores de 1 año.
- A.
True
- B.
False
Correct Answer
A. True -
- 14.
Solo puedo recibir reembolso por los alimentos procesados especificados en la Lista de Alimentos Procesados Aprobados por CDA, que puedo descargar del sitio internet de CDA en el centro de recursos del Programa de Nutrición.
- A.
True
- B.
False
Correct Answer
A. True -
- 15.
La póliza de tiempo de comida del CACFP establece que:
- A.
El inicio de una comida principal debe ser al menos 3 horas después del inicio de la comida principal anterior cuando no se sirve un bocadillo.
- B.
Cuando se sirve un bocadillo entre las comidas principales, deben de ver al menos 2 horas entre el inicio de la comida principal y el comienzo del bocadillo.
- C.
Los infantes comen en su propio horario y los reclamare para la comida que sea apropiada para el periodo de tiempo en que se alimenta el infante (Ej: el infante se alimenta a las 9:45am, por lo que lo reclamo para el bocadillo AM).
- D.
Todas las anteriores
Correct Answer
D. Todas las anteriores -
- 16.
Por reglamento, debo llamar a la oficina de nutrición para notificarles con anticipación cuando:
- A.
Estaré lejos de mi guardería a la hora de una comida
- B.
No estoy sirviendo o reclamando una comida porque no hay niños presentes
- C.
Estaré cerrada por el día
- D.
Estaré cerrada por vacaciones
- E.
Todas las anteriores
Correct Answer
E. Todas las anteriores -
- 17.
Debo llamar a la oficina de nutrición cuando cambie mi información, para actualizarla. Esto incluye cambios:
- A.
Mi domicilio
- B.
Mi correo electrónico
- C.
Mi número telefónico
- D.
Todas las anteriores
Correct Answer
D. Todas las anteriores -
- 18.
Cuando cometa un error al inscribir a un niño, como escribir mal su nombre o ingresar la fecha de nacimiento incorrecta por accidente, no comenzare una nueva inscripción para ese mismo niño, imprimo la inscripción, cruzo la información incorrecta con un lapicero rojo y escribo la información correcta. Luego los padres firman y fecho la inscripción y lo envió a la oficina de nutrición donde el personal corregirá la información por mí.
- A.
True
- B.
False
Correct Answer
A. True -
- 19.
La información de inscripción de cada niño bajo mi cuidado debe renovarse anualmente. Debo enviar la Renovación Anual en el mes que se vence, no antes ni después. El proceso de renovación de inscripción se lleva a cabo de acuerdo con mi apellido, por lo que si mi apellido comienza con:
- A.
A—F, mi renovación se entrega en Julio.
- B.
G—L, mi renovación se entrega en Agosto.
- C.
M—R, mi renovación se entrega en Septiembre.
- D.
S—Z, mi renovación se entrega en Octubre.
- E.
Todas las anteriores
Correct Answer
E. Todas las anteriores -
- 20.
Cuando es tiempo de enviar mi Renovación de Inscripción Anual, envió el reporte, incluso si falta algunas de las firmas de los padres. Presento mi renovación anual en el mes de vencimiento y actualizo las inscripciones de los niños ausentes a su regreso.
- A.
True
- B.
False
Correct Answer
A. True -
- 21.
Para dar de baja a un niño en mi cuidado, Debo mandar un correo electrónico a [email protected] e incluir:
- A.
Mi nombre y número de proveedora
- B.
El nombre del niño
- C.
Ultimo día de cuidado
- D.
Todas las anteriores
- E.
Ninguna de las anteriores
Correct Answer
D. Todas las anteriores -
- 22.
Para reactivar a un niño, llame a la oficina y avísenos. Reactivaremos y configuraremos al niño como pendiente. Podrá imprimir la inscripción, actualizar cualquier información necesaria escribiéndola en el registro que los padres firmen y fechen con el nuevo primer día de cuidado del niño. Haga una copia para sus archivos y envié el formulario completo a la oficina de nutrición.
- A.
True
- B.
False
Correct Answer
A. True -
- 23.
Como soy parte del CACFP, debo cumplir con todas los reglamentos federales de derechos civiles y asegurarme de que los beneficios del programa de nutrición estén disponibles para todas las personas elegibles. La discriminación por motivos de raza, color, origen nacional, sexo, edad, o discapacidad está estrictamente prohibida.
- A.
True
- B.
False
Correct Answer
A. True -
- 24.
Mi reclamo mensual debe presentarse antes del 5to día del mes siguiente, ya sea que reclame en línea o en formas para escanear.
- A.
True
- B.
False
Correct Answer
A. True -
- 25.
El año fiscal federal (FFY) para CACFP va del 1ro de octubre del año actual al 30ta de septiembre del año siguiente. Debo conservar copias de mi programa de nutrición y documentos de mi guardería, como inscripciones firmados por los padres, registros de menú y asistencia, mi contrato permanente y formulario de visitas de su monitora como parte de mi retención de papel por:
- A.
1 año
- B.
2 años y 6 meses
- C.
3 años más el año fiscal en curso
- D.
Para Siempre
Correct Answer
C. 3 años más el año fiscal en curso -
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