Final Assessment - Housekeeping
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Final
Questions and Answers
- 1.Give the answer in one word (कृपया एक शब्द में उतर दें): An accommodation facility which is located and designed to optimize the feeling of being closely in touch with nature. [ एक आवास की सुविधा जो प्रकृति के साथ निकटता से संपर्क की भावना का अनुकूलन करने के लिए स्थित और डिजाइन की गई है. ]
- 2.Give the answer in one word (कृपया एक शब्द में उतर दें): The act of cleaning the rooms and furnishings. [ कमरे और सामान की सफाई का कार्य. ]
- 3.Give the answer in one word (कृपया एक शब्द में उतर दें): The agent used on white articles only. [ केवल सफेद कपड़ों पर इस्तेमाल किया जाने वाला एजेंट. ]
- 4.Give the answer in one word (कृपया एक शब्द में उतर दें): A set of practices performed for the preservation of health. [ स्वास्थ्य के संरक्षण के लिए प्रदर्शन प्रथाओं का एक सेट. ]
- 5.Give the answer in one word (कृपया एक शब्द में उतर दें): A vertical structure, usually solid, that defines and sometimes protects an area. [ एक लम्बवत संरचना, आमतौर पर सॉलिड (ठोस), जो कि एक क्षेत्र को परिभाषित और कभी कभी रक्षा करता है. ]
- 6.Fill in the blanks (खाली स्थान भरो): __________________ hotels provide clean, hygienic rooms with private bath with no extra additions. [ __________________होटल साफ, स्वच्छ कमरे प्रदान करते है वो भी निजी स्नान के साथ, बिना कोई अतिरिक्त कीमत लिए. ]
- 7.Fill in the blanks (खाली स्थान भरो): _____________________ plants seeds and saplings as per conditions and concept prescribed. [ _____________________ निर्धारित स्थितियों और अवधारणा के अनुसार बीज और पौधे को बोता है. ]
- 8.Fill in the blanks (खाली स्थान भरो): A ______________________ is high-pressure hose used to carry water or other fire retardant (such as foam) to a fire to extinguish it. [ एक उच्च दबाव वाली नली जो कि आग बुझाने के लिए पानी या अन्य अग्निरोधी (जैसे कि फोम) को आग तक ले जाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, उसे ____________________ कहते है. ]
- 9.Fill in the blanks (खाली स्थान भरो): A _____________________is a liquid that dissolves a solid or liquid solute, resulting in a solution. [ _____________________एक ऐसा लिक्विड है को कि सॉलिड या लिक्विड सौलुट को घोलता है, जिसका परिणाम एक सोलुशन होता है. ]
- 10.Fill in the blanks (खाली स्थान भरो): ____________________ is a stiffening agent used to impart a better crease and appearance to the fabric. [ ____________________ किसी वस्तु को और अधिक कड़ा बनाने वाला एजेंट जो कि कपड़ों को बेहतर क्रीज और रूप प्रदान करने के लिए प्रयोग किया जाता है. ]
- 11.Fill in the blanks (खाली स्थान भरो): ____________________ refers to removing obvious imperfection in one’s appearance. [ किसी व्यक्ति के स्पष्ट दोष को या कमी को दूर करने को ________________कहते है. ]
- 12.Fill in the blanks (खाली स्थान भरो): _____________________ assigns duties to the floor housemen and room attendants. [ _____________________ फ्लोर के हाउसमेन और कमरे के परिचारक को उनके कर्तव्य प्रदान करते हैं. ]
- 13.Fill in the blanks (खाली स्थान भरो): The full form of TQM is _____________________. [ टी क्यू एम का पूरा नाम _____________________ होता हैं ]
- 14.Fill in the blanks (खाली स्थान भरो): The chemical compounds designed to kill, repel, attract, or mitigate any pest problem are known as ____________________. [ केमिकल कंपाउंड्स जो कि किसी भी कीट समस्या को मारने, पीछे हटाने, आकर्षित करने के लिए या कम करने के लिए डिज़ाइन किया जाता है, ____________________ के रूप में जाना जाता है. ]
- 15.Fill in the blanks (खाली स्थान भरो): ________________________hotels lent rooms for very short duration. [ ________________________ होटल बहुत ही कम अवधि के लिए कमरे देते है. ]
- 16.Tick the correct answer (सही उत्तर पर निशान लगाएं): __________________________ is often done manually or with a certain degree of full or partial automation. [ __________________________ अक्सर मैन्युअल रूप से एक निश्चित डिग्री के साथ पूर्ण या आंशिक स्वचालन से किया जाता है. ]
- A.
Weighing [वेइंग]
- B.
Sorting [सोर्टिंग]
- C.
Marking [मार्किंग]
- D.
Loading [लोडिंग]
- 17.Tick the correct answer (सही उत्तर पर निशान लगाएं): ______________________hotel cater to clientele who want to enjoy the luxuries of a first class hotel with a budget in mind. [ ______________________ होटल उन ग्राहकों की आवश्यकताओं का ध्यान रखते हैं जो एक प्रथम श्रेणी के होटल की विलासिता का आनंद चाहते हैं वो भी मन में एक बजट के साथ. ]
- A.
Bed & Breakfast Inns [बेड & ब्रेकफास्ट इन्स]
- B.
Luxury [लक्ज़री]
- C.
Midmarket [मिडमार्केट]
- D.
Economy [इकॉनमी]
- 18.Tick the correct answer (सही उत्तर पर निशान लगाएं): _______________________and settlement describes the activities associated with the final stage of the guest cycle (i.e. departure). [ _______________________ और सेटलमेंट अतिथि चक्र के अंतिम मंच (यानी प्रस्थान) से संबंधित गतिविधियों का वर्णन करता है. ]
- A.
Check-in [चेक-इन]
- B.
Check-out [चेक-आउट]
- C.
Cashiering (कैशिएरिंग]
- D.
Accounting (एकाउंटिंग]
- 19.Tick the correct answer (सही उत्तर पर निशान लगाएं): The section used for assistance of guest during check-in and check-out process is known as _______________________. [ चेक - इन और चेक - आउट प्रक्रिया के दौरान अतिथि की सहायता के लिए प्रयोग किए जाने वाला सेक्शन _______________________ के रूप में जाना जाता है. ]
- A.
Cashier Desk [कैशिएर डेस्क]
- B.
Travel Desk [ट्रेवल डेस्क]
- C.
Guest Relation Desk [गेस्ट रिलेशन डेस्क]
- D.
Bell Desk [बेल डेस्क]
- 20.Tick the correct answer (सही उत्तर पर निशान लगाएं): __________________ supervises all night staff engaged in cleaning public areas and guest rooms of hotel. [ __________________ पूरी रात सार्वजनिक क्षेत्रों और होटल के अतिथि कमरों की सफाई में लगे स्टाफ की निगरानी करता है. ]
- A.
Gardener [गार्डनर]
- B.
Tailor [टेलर]
- C.
Public area supervisor [पब्लिक एरिया सुपरवाइजर]
- D.
Night Supervisor [नाईट सुपरवाइजर]
- 21.Tick the correct answer (सही उत्तर पर निशान लगाएं): __________________ are privately owned properties with a single owner and have no affiliation with any other property. [ ऐसी संपत्तियां जो निजी तौर पर स्वामित्व होती हैं, जिनका एक ही मालिक होता है और किसी अन्य संपत्ति के साथ कोई संबद्धता नहीं होती, उन्हें __________________ कहते हैं. ]
- A.
Chain hotels (चेन होटल)
- B.
Franchisee hotels (फ्रेंचाइजी होटल)
- C.
Independent hotels (इंडिपेंडेंट होटल)
- D.
Transit hotels (ट्रांजिट होटल)
- 22.Tick the correct answer (सही उत्तर पर निशान लगाएं): The role of the ___________________________ in cleaning is to hold the dirt in suspension and prevent it from re-depositing. [ सफाई में ____________________ की भूमिका गंदगी को थोड़े समय के लिए पकड़ना और दोबारा आने से रोकना होती है. ]
- A.
Detergents [डिटर्जेंट]
- B.
Suspending agents [ससपेंडिंग एजेंट]
- C.
Sequestering agent [सेकुएस्टरिंग एजेंट
- D.
Bleach [ब्लीच]
- 23.Tick the correct answer (सही उत्तर पर निशान लगाएं): _____________________ section is used for arranging vehicles for guest movements and for making train/airplane reservation. [ _____________________ सेक्शन अतिथि के आने जाने के लिए वाहनों की व्यवस्था करने और ट्रेन / हवाई जहाज के आरक्षण के लिए प्रयोग किया जाता है. ]
- A.
Cashier desk [कैशिएर डेस्क]
- B.
Guest relation desk [गेस्ट रिलेशन डेस्क]
- C.
Bell desk [बेल डेस्क]
- D.
Travel desk [ट्रेवल डेस्क]
- 24.Tick the correct answer (सही उत्तर पर निशान लगाएं): The flat surface which is an essential requirement for pressing is known as _________________. [ ऐसा फ्लैट सतह जो प्रेस करने के लिए एक अनिवार्य ज़रूरत होती है, उसे _____________ के रूप में जाना जाता है. ]
- A.
Ironing table (आयरनिंग टेबल)
- B.
Fabric Inspecting machine (फैब्रिक इंस्पेक्टिंग मशीन)
- C.
Electric Press (इलेक्ट्रिक प्रेस)
- D.
Stain removing machine (स्टेन रिमूविंग मशीन)
- 25.Tick the correct answer (सही उत्तर पर निशान लगाएं): Which of the following staff sets the expectation of the guest regarding the service standards of a property? [ निम्नलिखित में से कौन सा स्टाफ एक संपत्ति की सेवा के मानकों के बारे में अतिथि की उम्मीद सेट करता है? ]
- A.
Food & Beverage Staff [फूड & बेवरेज स्टाफ]
- B.
Front Office Staff [फ्रंट ऑफिस स्टाफ]
- C.
Food production Staff [फूड प्रोडक्शन स्टाफ]
- D.
Housekeeping Staff [हाउसकीपिंग स्टाफ]
- 26.True or False (सही या गलत बताइए): Blended is a type of the carpet. [ ब्लेंडेड कारपेट (कालीन) का एक प्रकार है. ]
- A.
True [सही]
- B.
False [गलत]
- 27.True or False (सही या गलत बताइए): Customer satisfaction is a term mostly used in housekeeping. [ ग्राहक संतुष्टि हाउसकीपिंग (गृह व्यवस्था) में ज्यादातर इस्तेमाल किया जाने वाला शब्द है. ]
- A.
True [सही]
- B.
False [गलत]
- 28.True or False (सही या गलत बताइए): The most common solvent used in everyday life is paraffin oil. [ रोजमर्रा की जिंदगी में सबसे अधिक इस्तेमाल होने वाला सॉल्वैंट पैराफिन ऑइल (तेल) है. ]
- A.
True [सही]
- B.
False [गलत]
- 29.True or False (सही या गलत बताइए): Monogramming is embossing the logo or name of the organization. [ संगठन (कम्पनी) के नाम या लोगो को सजाने को मोनोग्रामिंग कहते है. ]
- A.
True [सही]
- B.
False [गलत]
- 30.True or False (सही या गलत बताइए): TQM decreases customer satisfaction by boosting quality. [ टी क्यू एम गुणवत्ता को बढ़ाते हुए ग्राहकों की संतुष्टि को घटाता है. ]
- A.
True [सही]
- B.
False [गलत]
- 31.True or False (सही या गलत बताइए): Front office is the face of the hotel. [ फ्रंट ऑफिस होटल का चेहरा होता है. ]
- A.
True [सही]
- B.
False [गलत]
- 32.True or False (सही या गलत बताइए): Residential hotels lent rooms for longer duration. [ रेसिडेन्षियल होटल कमरे लंबी अवधि के लिए देते है. ]
- A.
True [सही]
- B.
False [गलत]
- 33.True or False (सही या गलत बताइए): The purpose of the Front Office Department is to look after the general upkeep of the hotel. [ फ्रन्ट ऑफिस विभाग होटल के सामान्य रख-रखाव की देखरेख के लिए होता है. ]
- A.
True [सही]
- B.
False [गलत]
- 34.True or False (सही या गलत बताइए): There are 150 rooms in the small hotels. [ छोटे होटल में 150 कमरे होते हैं. ]
- A.
True [सही]
- B.
False [गलत]
- 35.True or False (सही या गलत बताइए): Housekeepers in the hotel industry are responsible for keeping the facility clean, safe and comfortable for guest. [ होटल उद्योग में हाउसकीपर सुविधा को स्वच्छ, सुरक्षित और अतिथि के लिए आरामदेह रखने के लिए जिम्मेदार होते हैं. ]
- A.
True [सही]
- B.
False [गलत]
- 36.Select the right match for the given word from the following options (निम्न विकल्पों में से दिए गए शब्द के लिए सही मैच को सेलेक्ट करिए): Cleansing Agent [क्लीनसिंग एजेंट]
- A.
Detergent [डिटर्जेंट]
- B.
Check-out [चेक – आउट]
- C.
Synthetic Fibre [सिंथेटिक फाइबर]
- D.
Bedsheet [बेडशीट]
- E.
Cleaning equipment [क्लीनिंग इक्विपमेंट]
- 37.Select the right match for the given word from the following options (निम्न विकल्पों में से दिए गए शब्द के लिए सही मैच को सेलेक्ट करिए): Departure [डिपार्चर]
- A.
Detergent [डिटर्जेंट]
- B.
Check-out [चेक – आउट]
- C.
Synthetic Fibre [सिंथेटिक फाइबर]
- D.
Bedsheet [बेडशीट]
- E.
Cleaning equipment [क्लीनिंग इक्विपमेंट]
- 38.Select the right match for the given word from the following options (निम्न विकल्पों में से दिए गए शब्द के लिए सही मैच को सेलेक्ट करिए): Carpets [कारपेट]
- A.
Detergent [डिटर्जेंट]
- B.
Check-out [चेक – आउट]
- C.
Synthetic Fibre [सिंथेटिक फाइबर]
- D.
Bedsheet [बेडशीट]
- E.
Cleaning equipment [क्लीनिंग इक्विपमेंट]
- 39.Select the right match for the given word from the following options (निम्न विकल्पों में से दिए गए शब्द के लिए सही मैच को सेलेक्ट करिए): Linen [लिनन]
- A.
Detergent [डिटर्जेंट]
- B.
Check-out [चेक – आउट]
- C.
Synthetic Fibre [सिंथेटिक फाइबर]
- D.
Bedsheet [बेडशीट]
- E.
Cleaning equipment [क्लीनिंग इक्विपमेंट]
- 40.Select the right match for the given word from the following options (निम्न विकल्पों में से दिए गए शब्द के लिए सही मैच को सेलेक्ट करिए): Vacuum cleaner [वैक्यूम क्लीनर]
- A.
Detergent [डिटर्जेंट]
- B.
Check-out [चेक – आउट]
- C.
Synthetic Fibre [सिंथेटिक फाइबर]
- D.
Bedsheet [बेडशीट]
- E.
Cleaning equipment [क्लीनिंग इक्विपमेंट]
- 41.
![Identify the following laundry equipment given in the below diagram (नीचे चित्र में दिए गए कपड़े धोने वाले उपकरणों को पहचानें):
- ProProfs]( "Identify the following laundry equipment given in the below diagram (नीचे चित्र में दिए गए कपड़े धोने वाले उपकरणों को पहचानें):")
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Identify the following laundry equipment given in the below diagram (नीचे चित्र में दिए गए कपड़े धोने वाले उपकरणों को पहचानें): - 44.
![Identify the following laundry equipment given in the below diagram (नीचे चित्र में दिए गए कपड़े धोने वाले उपकरणों को पहचानें):
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