Digestia

Transformare mecanică în digestie:

• Dizolvarea

• Emulsionarea

• Hidroliza

• Marunţirea

Digestia glucidelor începe în cavitatea bucală sub acţiunea ptialinei din salivă, care hidrolizează amidonul preparat la dextrine şi maltoză.

• True

• False

Lipaza gastrică hidrolizează lipidele emulsionate prin preparare, cu formare de acizi graşi şi glicerol.

• True

• False

Procese de fermentaţie şi putrefacţie au loc la nivelul:

• Intestinului subţire

• Intestinului gros

• Duodenului

• Stomacului

Digestia proteinelor începe în:

• Cavitatea bucală

• Esofag

• Stomac

• Intestin subţire

Nutrimentele rezultate  din digestia lipidelor sunt acizii graşi şi glicerina.

• True

• False

Pepsina hidrolizează proteinele cu formare de polipeptide.

• True

• False

Carboxipeptidaza hidrolizează proteinele începând cu amionoacidul carboxil terminal.

• True

• False

Nutrimentele rezultate din digestia proteinelor sunt....................

Transformare chimică în digestie:

• Mărunţire

• Dizolvare

• Emulsionare

• Hidroliza

Ptialina este o enzimă glicolitică din sucul gastric.

• True

• False

Digestia proteinelor începe în..........................

Nutrimentele rezultate din digestia glucidelor sunt acizii graşi şi glicerina.

• True

• False

Bila favorizează digestia:

• Glucidelor

• Lipidelor

• Proteinelor

• Aminoacizilor

Digestia glucidelor începe în:

• Cavitatea bucală

• Esofag

• Stomac

• Intestin subţire

Sucul gastric conţine enzime glicolitice, lipolitice şi proteolitice.

• True

• False

Nu contine enzime glicolitice:

• Saliva

• Sucul gastric

• Sucul pancreatic

• Sucul intestinal

Tripsina este o enzimă proteolitică din sucul gastric.

• True

• False

Nutrimentele rezultate din digestia glucidelor sunt.......................

Dizaharidazele sunt enzime glicolitice din sucul pancreatic.

• True

• False

Transformare fizică în digestie:

• Mărunţirea

• Dizolvarea

• Hidroliza

• Amestecarea

Enzimele amilolitice hidrolizează:

• Proteinele

• Glucidele

• Lipidele

• Colesterolul

Chimotripsina este o enzima glicolitică din sucul pancreatic.

• True

• False

Transformare fizică în digestie:

• Marunţire

• Amestecare

• Emulsionare

• Hidroliza

In urma absorbtiei intestinale, trec in limfa:

• Aminoacizii

• Acizii grasi

• Apa si ionii minerali

• Monozaharidele

Nutrimentele rezultate din digestia lipidelor sunt............................. şi .................................