Quiz Bio.Chem.1 Lab 6_2
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āđāļāļĄāļąāļāļāļąāļāđāļāđāļāļŠāļēāļĢāļāļĢāļ°āļāļāļāļāļĢāļ°āđāļ āļāđāļ
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āđāļŪāđāļāļĢāļāļēāļĢāđāļāļāļāļāļīāđāļĄāļāļąāļ§
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āđāļŪāđāļāļĢāļāļēāļĢāđāļāļāļāđāļĄāđāļāļīāđāļĄāļāļąāļ§
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āđāļāļĨāļāļāļŪāļāļĨāđ
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āđāļāļŠāđāļāļāļĢāđ
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Quiz Preview
- 2.
āļāđāļāđāļ āļāļĨāđāļēāļ§āļāļīāļ āđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļąāļāļāļēāļĢāļāļāļŠāļāļāđāļāļĄāļąāļāļāļīāđāļĄāļāļąāļ§āļŦāļĢāļ·āļāđāļāļĄāļąāļāđāļĄāđāļāļīāđāļĄāļāļąāļ§
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āļāļāļīāļāļīāļĢāļīāļĒāļēāđāļŪāđāļāļĢāļāļīāđāļāļāļąāļ
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āļāļģāļāļāļīāļāļīāļĢāļīāļĒāļēāļāļąāļāļŠāļēāļĢāļĨāļ°āļĨāļēāļĒ I2
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āđāļāđāļāļāļāļīāļāļīāļĢāļīāļĒāļēāļāļēāļĢāđāļāļīāļĄāļāļĢāļāļāļĢāļīāđāļ§āļ C āļāļąāļ C āļāļĩāđāļāļąāļāļāļąāļāļāđāļ§āļĒāļāļąāļāļāļ°āļāļđāđ
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āļāđāļēāđāļāļĄāļąāļāļāļāļīāļāđāļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāļāļāļāļēāļāļŠāļĩāļāļāļāļŠāļēāļĢāļĨāļ°āļĨāļēāļĒ I2 āļĄāļēāļ āđāļŠāļāļāļ§āđāļēāđāļāļĄāļąāļāļāļąāđāļāļāļĢāļ°āļāļāļāļāđāļ§āļĒāļāļĢāļāđāļāļĄāļąāļāļāļīāđāļĄāļāļąāļ§āļāļĢāļīāļĄāļēāļāļĄāļēāļ
Correct Answer
A. āļāđāļēāđāļāļĄāļąāļāļāļāļīāļāđāļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāļāļāļāļēāļāļŠāļĩāļāļāļāļŠāļēāļĢāļĨāļ°āļĨāļēāļĒ I2 āļĄāļēāļ āđāļŠāļāļāļ§āđāļēāđāļāļĄāļąāļāļāļąāđāļāļāļĢāļ°āļāļāļāļāđāļ§āļĒāļāļĢāļāđāļāļĄāļąāļāļāļīāđāļĄāļāļąāļ§āļāļĢāļīāļĄāļēāļāļĄāļēāļExplanation
The answer correctly states that if a type of fat can effectively bleach the color of the I2 solution, it indicates that the fat contains a high amount of saturated fatty acids. This is because saturated fats have a stronger ability to react with the I2 solution and break down its color, compared to unsaturated fats. Therefore, the higher the bleaching effect, the higher the concentration of saturated fats in the fat being tested.Rate this question:
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- 3.
āđāļāļāļēāļĢāļāļāļŠāļāļāļāļ§āļēāļĄāđāļĄāđāļāļīāđāļĄāļāļąāļ§āļāļāļāļĨāļīāļāļīāļ āļŦāļēāļāļĨāļīāļāļīāļāļĄāļĩāļāļĢāļāđāļāļĄāļąāļāđāļĄāđāļāļīāđāļĄāļāļąāļ§āļāļģāļāļ§āļāļĄāļēāļāļāļģāļāļāļīāļāļīāļĢāļīāļĒāļēāđāļāđāļāļāļĩāļ āđāļĄāļ·āđāļāđāļāļīāļĄāļāđāļģāđāļāđāļāļāļ°āđāļŦāđāļŠāļēāļĢāļĨāļ°āļĨāļēāļĒāļŠāļĩāđāļ
Correct Answer
āđāļŠ, āļŠāļĩāđāļŠ, āđāļĄāđāđāļāļĨāļĩāđāļĒāļāļŠāļĩ, āđāļĄāđāđāļāļĨāļĩāđāļĒāļāđāļāļĨāļExplanation
āđāļĄāđāđāļāļĨāļĩāđāļĒāļāļŠāļĩ āđāļāļ·āđāļāļāļāļēāļāđāļāđāļāļāļĩāļāļđāļāđāļāđāļāļāļŦāļĄāļ āļāļķāļāđāļĄāđāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāļģāļāļāļīāļāļīāļĢāļīāļĒāļēāļāļąāļāļāđāļģāđāļāđāļāđāļāđRate this question:
- 4.
āļāļāļŠāļāļāļĨāļīāļāļīāļāđāļāđāļāļŠāļēāļĢāđāļāļāļĨāļļāđāļĄ amphoteric āđāļāđāļŦāļĢāļ·āļāđāļŦāļĄ
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True
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False
Correct Answer
A. FalseExplanation
āļāļāļŠāļāļāļĨāļīāļāļīāļāđāļĄāđāđāļāđāļŠāļēāļĢāđāļāļāļĨāļļāđāļĄ amphoteric āļāļķāđāļāļŦāļĄāļēāļĒāļāļ§āļēāļĄāļ§āđāļēāļāļāļŠāļāļāļĨāļīāļāļīāļāđāļĄāđāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļāļģāļāļēāļāđāļāđāļāļāļĢāļāļŦāļĢāļ·āļāļāđāļēāļāđāļāđ āđāļāđāđāļāđāļāļāļĢāļāđāļāđāļēāļāļąāđāļRate this question:
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- 5.
āļāđāļāđāļ āļāļĨāđāļēāļ§āļāļīāļ āđāļāļĩāđāļĒāļ§āļāļąāļāļāļēāļĢāđāļŦāļĄāđāļāļŦāļ·āļāļāļāļāļāđāļģāļĄāļąāļ
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āđāļāļĄāļąāļāļāļģāļāļāļīāļāļīāļĢāļīāļĒāļēāļāļāļāļāļīāđāļāļāđāļāļāļēāļāļēāļĻ
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āļ§āļīāļāļēāļĄāļīāļ E āđāļāđāļāļŠāļēāļĢāđāļāļīāļĄāļāđāļāļāļāļąāļāļāļēāļĢāđāļŦāļĄāđāļāļŦāļ·āļ
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āļŠāđāļ§āļāļĄāļēāļāđāļāļīāļāļāļąāļāđāļāļĄāļąāļāļāļīāđāļĄāļāļąāļ§
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āđāļĄāđāļĄāļĩāļāđāļāđāļāļāļđāļāļāđāļāļ
Correct Answer
A. āļŠāđāļ§āļāļĄāļēāļāđāļāļīāļāļāļąāļāđāļāļĄāļąāļāļāļīāđāļĄāļāļąāļ§Explanation
āļāđāļģāļĄāļąāļāļāļĩāđāļĄāļĩāļāļĢāļīāļĄāļēāļāđāļāļĄāļąāļāļŠāļđāļāļĄāļĩāđāļāļāļēāļŠāđāļŦāļĄāđāļāļŦāļ·āļāļĄāļēāļāļāļ§āđāļēāļāđāļģāļĄāļąāļāļāļĩāđāļĄāļĩāļāļĢāļīāļĄāļēāļāđāļāļĄāļąāļāļāđāļģ āđāļāļ·āđāļāļāļāļēāļāđāļāļĄāļąāļāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāļŠāļĨāļēāļĒāļāļąāļ§āđāļĨāļ°āļāļĨāļēāļĒāđāļāđāļāļŠāļēāļĢāđāļŦāļĄāđāļāļŦāļ·āļāđāļāđāļāđāļēāļĒāļāļķāđāļāđāļĄāļ·āđāļāđāļāđāļĢāļąāļāļāļāļāļāļīāđāļāļāđāļāļāļēāļāļēāļĻ āļāļąāļāļāļąāđāļ āļāļģāļāļāļāļāļĩāđāļāļĨāđāļēāļ§āļ§āđāļē "āļŠāđāļ§āļāļĄāļēāļāđāļāļīāļāļāļąāļāđāļāļĄāļąāļāļāļīāđāļĄāļāļąāļ§" āđāļāđāļāļāļģāļāļāļāļāļĩāđāļāļđāļāļāđāļāļRate this question:
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- 6.
āļāļąāļāļāļąāļĒāđāļāļāđāļēāļāļāļĩāđāļāļģāđāļŦāđāļāļĢāļāđāļāļĄāļąāļāđāļĄāđāļāļīāđāļĄāļāļąāļ§āļāļđāļāļāļāļāļāļīāđāļāļāđ āļāļāđāļāļīāļāļāļĨāļīāđāļ(āđāļĨāļ·āļāļāđāļāđāļŦāļĨāļēāļĒāļāđāļ)
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āļāļ§āļēāļĄāļĢāđāļāļ
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āđāļŠāļ
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PH
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āđāļĨāļŦāļ°
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āđāļāļāļĢāđāļāļāļāđāļāļāđāļāļĩāđāļāļāđāļāļ·āđāļāļ
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āđāļāđāļŠāļāļēāļĢāđāļāļāļāđāļāļāļāļāđāļāļāđ
Correct Answer(s)
A. āļāļ§āļēāļĄāļĢāđāļāļ
A. āđāļŠāļ
A. āđāļĨāļŦāļ°
A. āđāļāļāļĢāđāļāļāļāđāļāļāđāļāļĩāđāļāļāđāļāļ·āđāļāļExplanation
The factors that can cause unsaturated fatty acids to undergo oxidation and produce a smell include heat, light, metals, and impure peroxides. These factors can initiate a chemical reaction that leads to the breakdown of unsaturated fatty acids, resulting in the release of volatile compounds that produce an unpleasant odor.Rate this question:
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- 7.
āļāđāļāđāļāļāļĨāđāļēāļ§āļāļķāļāđāļāļĄāļąāļāđāļĨāļ°āļāđāļģāļĄāļąāļāđāļāđāļāļđāļāļāđāļāļ ?
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āđāļāđāļāļŠāļēāļĢāļāļĢāļ°āļāļāļāļāļ§āļāđāļāļĢāļāļĨāļĩāđāļāļāđāļĢāļāđ
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āļāļĢāļ°āļāļāļāļāđāļ§āļĒāļāļĨāļĩāđāļāļāļĢāļāļĨāļāļĩāđāļĄāļĩāļāļāļāđāļāļĢāļ°āļāļāļāđāļāđāļāļāļĢāļāđāļāļĄāļąāļ
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āđāļāđāļāļŠāļēāļĢāđāļĄāđāļĨāļāļļāļĨāđāļŦāļāđāđāļāļīāļāļāļēāļāļāļēāļĢāļĢāļ§āļĄāļāļąāļ§āļāļąāļāļāļāļāļāļĢāļāđāļāļĄāļąāļ
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āļāļĢāļ°āļāļāļāļāđāļ§āļĒāļāļĢāļāđāļāļĄāļąāļāļāļīāđāļĄāļāļąāļ§āđāļĨāļ°āđāļĄāđāļāļīāđāļĄāļāļąāļ§āđāļāļ·āđāļāļĄāļāđāļāļāļąāļāļāđāļ§āļĒāļāļąāļāļāļ°āđāļāļĩāđāļĒāļ§
Correct Answer
A. āđāļāđāļāļŠāļēāļĢāđāļĄāđāļĨāļāļļāļĨāđāļŦāļāđāđāļāļīāļāļāļēāļāļāļēāļĢāļĢāļ§āļĄāļāļąāļ§āļāļąāļāļāļāļāļāļĢāļāđāļāļĄāļąāļExplanation
The correct answer states that lipids and oils are large molecules formed by the combination of fatty acids. This statement accurately describes the structure and composition of lipids and oils. Lipids and oils are composed of fatty acids that are linked together by single bonds, forming a long chain. When these fatty acids combine, they form larger molecules known as lipids or oils. Therefore, the answer is correct.Rate this question:
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