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French
Vins Et Fromage
10 questions
|
By Pimousse | Updated: Jan 2, 2013
| Attempts: 106
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1.
Parmi ces trois cépages de champagne, lequel est un raisin blanc ?
Le chardonnay
Le Pinot Noir
Le Pinot Meunier
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2.
What's your name?
We’ll put your name on your report, certificate, and leaderboard.
2.
Qu'est-ce-qu'un vin "Jaune" ?
Un vin qui a tourné en vinaigre
Un vin du jura vieilli pendant 6 ans
Un vin fabriqué à partir de vignes plantées dans du sable
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3.
Comment s'appelle le jus de raisin obtenu avant la fermentation alcoolique
Le mout
le marc
Le rafle
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4.
La recette de la fondue savoyarde est un mélange de trois fromages, lesquels?
Emmental Beaufort Comté
Gruyère Beaufort Comté
Catal Compté Gruyère
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5.
La couleur orange de la Mimolette est due à :
Sa durée d'affinage
Son lieu d'affinage
Une épice
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6.
Le Roquefort est fait à partir du lait de
Vache
Chèvre
Brebis
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7.
Quelle est la contenance d'une mignonette de vin?
5 cl
10 cl
20 cl
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8.
Combien la france compte-elle environ de variété de fromage?
300
400
500
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9.
Passons aux fromages....Les fromages français respectent une réglementation nationale. Laquelle?
AOP : appellations d'origine protégée
AOC : appellations d'origine controlée
Les deux
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10.
Quel artiste est à l'honneur sur l'étiquette du Mouton Rothschild 1973 ?
Marc Chagall
Andy Wahrol
Pablo Picasso
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Parmi ces trois cépages de champagne, lequel est un raisin blanc ?
Qu'est-ce-qu'un vin "Jaune" ?
Comment s'appelle le jus de raisin obtenu avant la fermentation...
La recette de la fondue savoyarde est un mélange de trois fromages,...
La couleur orange de la Mimolette est due à :
Le Roquefort est fait à partir du lait de
Quelle est la contenance d'une mignonette de vin?
Combien la france compte-elle environ de variété de fromage?
Passons aux fromages....Les fromages français respectent une...
Quel artiste est à l'honneur sur l'étiquette du Mouton Rothschild...
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