Spanish Cacfp Annual Online Training Quiz

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Spanish Cacfp Annual Online Training Quiz

Equivalente a dos horas de entrenamiento. Para contestar este cuestionario lea y revise el Manual de procedimientos y política del programa de Comida de 4c. Usted tiene que obtener 76% o más para pasar. Usted puede tomar el cuestionario cuantas veces quiera, parar cuando lo desee y regresar a él en otro momento. Buena Suerte


Questions and Answers
  • 1. 
    Tiene una cita con el dentista programada para hoy. Tiene un/a ayudante que toma su lugar en su ausencia. Su ayudante necesita saber cómo participar en el programa de comida? Si es así, explique cómo garantizará que entiende las necesidades de la CCFP? Si no, explica por qué?
  • 2. 
    El CACFP tiene que ser ofrecido a todos los ninos bajo el cuidado de una preveedora sin importar la raza, color, nacionalidad, origen, sexo, edad o discapacidad.
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 3. 
    Una vez la proveedora genere una boleta de inscripcion para un nino (CER) el nino sera puesto en un status de _______ por Minute Menu software. El nino no sera contado en el rembolso total del mes en curso hasta que sea "activado" por el Supervisor de Sitio en la oficina principal.
  • 4. 
    Una boleta de inscripcion (CER) ha sido completada y enviada el 25 de Febrero. En que fecha tiene que ser sellada por el corre y/o ser recibida en la oficina para que ese nino pueda ser rembolsado en el mes de Febrero?
    • A. 

      El 1er del mes

    • B. 

      Marzo 5

    • C. 

      Marzo 6

    • D. 

      Marzo 31

  • 5. 
    La proveedora por ley debe de ofrecer formula para bebe fortificada con hierro (IFIF)?
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 6. 
    El programa de comida de 4C acepta boletas de incripcion con cualquier color de tinta?
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 7. 
    Que es lo que debe hacer para que su propio hijo sea rembolsado. (Marque todas las que apliquen)
    • A. 

      Solicitud de beneficios de comida - planilla Azul

    • B. 

      Un I phone 6

    • C. 

      Que otro nino que no sea su propio hijo este presente durante la comida que se ha servido.

    • D. 

      Licencia valida de manejo

  • 8. 
    ​Son la fresas en este Yogurt reembolsables?
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 9. 
    La proveedora debe de guardar todos sus archivos incluyendo los siguientes documentos. (Marque todo lo que aplique).
    • A. 

      La cuenta de comidas

    • B. 

      Menus

    • C. 

      Cuenta de calorias

    • D. 

      Inscripciones

    • E. 

      Millage

    • F. 

      Asistencias

  • 10. 
    Debe de mantener los archivos por un periodo de?
    • A. 

      El ano fiscal

    • B. 

      Tres anos mas el ano actual incluyendo el mes que no se ha declarado

    • C. 

      Doce meses consecutivos

    • D. 

      Archivos? Cuales archivos?

  • 11. 
    Su supervisor de sitio del programa de comida puede visitar un minimo de ________ veces durante un periodo de doce meses consecutivos. Y no mas de un lapso de 6 meses entre cada visita.
  • 12. 
    Tiene un total de 5 ninos en asistencia en el desayuno. Dos de esos ninos tienen menos de dos anos, le sirve a todos los ninos Leche de 1%?
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 13. 
    Cual de las siguientes opciones es un refrigerio A.M. reembolsable?
    • A. 

      Leche y yogurt para la edad apropiada

    • B. 

      Zanahorias y galletas de trigo

    • C. 

      Donas y cafe descafeinado

    • D. 

      Jamon

  • 14. 
    Tiene 8 ninos en asistencia, todos tienen mas de dos anos de edad. Seleccione todos los componentes para hacer una comida/almuerzo reembolsable. (Marque todo lo que aplique).
    • A. 

      ​Leche 1%

    • B. 

      Naranja

    • C. 

      Refresco de Cola

    • D. 

      Zanahorias

    • E. 

      Leche 3.5%

    • F. 

      ​Spaghetti con albondigas de res

  • 15. 
    Un nino es severamente alergico al cacahuate/mani, que es lo que deberia hacer?
    • A. 

      No servile al nino cacahuate/Mani.

    • B. 

      Tener medicina a la mano

    • C. 

      Mantener al nino cuarentena y alegado de los demas.

    • D. 

      Obtener una declaracion medica del doctor.

  • 16. 
    Es el fin del mes y a terminado de entrar las comidas del dia, que es lo que debe de hacer para asegurarse de poder anotar las comidas en el primer dia habil del siguiente mes? (Marque todo lo que aplique.)
    • A. 

      Aprende la licuadora

    • B. 

      Utiliza la oportunidad de revisar y verificar los horarios de asistencia.

    • C. 

      Envia tu reembolso

    • D. 

      Revisa si algunos de sus ninos estan en estado "P" de pendiente de los cuales ha mandado la boleta de inscripcion.

    • E. 

      Celebra que son las 5 de la tarde.

  • 17. 
    La etiqueta de nutricion para ninos "(CN) label", debe de contener los siguiente: (Marque todo lo que aplique.)
    • A. 

      Un numero de referencia en la parte superior de la esquina derecha.

    • B. 

      Debe de tener un personaje de caricatura en algun lugar de la etiqueta.

    • C. 

      La exigencia de contribución de el patrón de comida figuran en el texto de la etiqueta.

    • D. 

      El logotipo de CN, con su borde distintivo.

    • E. 

      Una carita feliz.

    • F. 

      Una declaracion autorizada del USDA.

  • 18. 
    Se va de vacaciones a Puerto Vallarta, usted debe avisarle al programa de comida?
    • A. 

      No, no pienso enviar mi reembolso y no es necesario avisarles.

    • B. 

      Si.

  • 19. 
    Usted va a tener una excursion a la estacion de bomberos cerca de su casa. Puede empacar y llevarse la comida y ser reembolsada?
    • A. 

      Si, mientras cumpla con los requisitos del USDA.

    • B. 

      No, no es servida en el establcimiento apropiado.

    • C. 

      Si, siempre y cuando mantega la leche en una hielera.

    • D. 

      Si, siempre y cuando lleve lo suficiente para servir una segunda vez.

  • 20. 
    Puedo servir pastel, brownies, galletas, donas y pan dulce?
    • A. 

      No, 4C CCFP es la policia de la comida.

    • B. 

      Si, como refrigerio y esporadicamente. No mas de dos veces por semana.

    • C. 

      Si, las golosinas se pueden servir las veces que quieran.

    • D. 

      No, de ninguna manera.

  • 21. 
    Cual es el maximo de comidas que puede declarar por cada nino? (Marque todas las que apliquen.)
    • A. 

      2 comidas y 1 refrigerio

    • B. 

      2 comidas

    • C. 

      1 comida y 1 refrigerio

    • D. 

      2 refrigerios y una comida

    • E. 

      Una cajita feliz

    • F. 

      %2.49 + impuestos.

  • 22. 
    Es la hora de la cena, los ninos nunca se toman la leche. Cual es la accion correcta?
    • A. 

      Si los ninos piden leche, sirva leche.

    • B. 

      Solo sirve la mitad del vaso, si se la acaban les sirve mas.

    • C. 

      Les sirve agua en vez de leche.

    • D. 

      Servir todos los componentes incluyendo la leche.

  • 23. 
    Los dias que no se __________ , son los dias que 4C CCFP no reembolsa. Sin embargo, el reembolso es posible si una carta fechada y firmada por el padre/tutor del nino confirma que los servicios de la proveedora de cuidado de ninos en el hogar fueron requeridos en los dias festivos estipulados. El cuidado en los fines de semana no es reembolsado.
  • 24. 
    Es este alimento reembolsable como carne/alternativo de carne en los componentes de comida?
    • A. 

      Si, es queso. Y la pasta es un producto de grano.

    • B. 

      Si, el queso es proteina.

    • C. 

      No, es solo reembolsado como producto de grano.

    • D. 

      No, es un producto con leche.

  • 25. 
    ​Es este un producto reembolsable?
    • A. 

      True

    • B. 

      False

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