Kuis 1 Kelas 8 Materi Pengolahan Makanan Siap Saji

Approved & Edited by ProProfs Editorial Team
The editorial team at ProProfs Quizzes consists of a select group of subject experts, trivia writers, and quiz masters who have authored over 10,000 quizzes taken by more than 100 million users. This team includes our in-house seasoned quiz moderators and subject matter experts. Our editorial experts, spread across the world, are rigorously trained using our comprehensive guidelines to ensure that you receive the highest quality quizzes.
Learn about Our Editorial Process
| By Yuniazahro
Y
Yuniazahro
Community Contributor
Quizzes Created: 1 | Total Attempts: 165
Questions: 10 | Attempts: 165

SettingsSettingsSettings
Kuis 1 Kelas 8 Materi Pengolahan Makanan Siap Saji - Quiz

SMP NEGERI 1 KEC. JETIS


Questions and Answers
  • 1. 

    Padi, jagung, dan gandum adalah contoh bahan pangan jenis ....

    • A.

      Serealia

    • B.

      Kacang-kacangan

    • C.

      Umbi

    • D.

      Sayur

    Correct Answer
    A. Serealia
    Explanation
    The correct answer is "serealia" because padi, jagung, dan gandum are all examples of cereal crops. Cereal crops are cultivated for their edible grains, which are used as staple food sources for humans and livestock. These crops are rich in carbohydrates and provide essential nutrients like fiber, vitamins, and minerals.

    Rate this question:

  • 2. 

    Zat gizi utama yang terkandung dalam beras adalah ....

    • A.

      Protein

    • B.

      Lemak

    • C.

      Karbohidrat

    • D.

      Mineral

    Correct Answer
    C. Karbohidrat
    Explanation
    The main nutrient contained in rice is carbohydrates. Carbohydrates are the primary source of energy for the body and are essential for proper brain function and muscle activity. Rice is a staple food in many cultures and is known for its high carbohydrate content. It is a good source of complex carbohydrates, which provide sustained energy and help regulate blood sugar levels. Additionally, rice is low in fat and protein, making carbohydrates the dominant nutrient in this food.

    Rate this question:

  • 3. 

     Isy adalah makanan pokok bagi penduduk ....

    • A.

      Mesir

    • B.

      Brazil

    • C.

      Amerika

    • D.

      Afrika

    Correct Answer
    A. Mesir
    Explanation
    Isy is a staple food for the people of Egypt.

    Rate this question:

  • 4. 

    Kaledo adalah makanan tradisional yang berasal dari ....

    • A.

      Sulawesi Selatan

    • B.

      Irian Jaya

    • C.

      Maluku

    • D.

      Sulawesi Tengah

    Correct Answer
    A. Sulawesi Selatan
    Explanation
    Kaledo is a traditional food that originates from Sulawesi Selatan.

    Rate this question:

  • 5. 

    Umbi – umbian digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok karena mempunyai kandungan .... 

    • A.

      Lemak dan kaya serat kasar

    • B.

      Karbohidrat yang kaya akan zat gula / glukosa

    • C.

      Karbohidrat dalam bentuk patinya yang tinggi

    • D.

      Karbohidrat, protein, dan kalsium

    Correct Answer
    C. Karbohidrat dalam bentuk patinya yang tinggi
    Explanation
    Umbi-umbian digunakan sebagai sumber bahan makanan pokok karena memiliki kandungan karbohidrat dalam bentuk patinya yang tinggi. Karbohidrat adalah salah satu nutrisi utama yang dibutuhkan oleh tubuh untuk energi. Umbi-umbian seperti kentang, singkong, dan ubi memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, sehingga cocok untuk dijadikan sumber energi utama dalam makanan pokok.

    Rate this question:

  • 6. 

    Senyawa phytochemical pada gandum bisa mengurangi resiko seseorang terkena …

    • A.

      Kolesterol

    • B.

      Kanker

    • C.

      Diabetes

    • D.

      Radang saluran kencing

    Correct Answer
    B. Kanker
    Explanation
    Phytochemical compounds found in wheat can help reduce the risk of developing cancer. These compounds have been shown to have antioxidant and anti-inflammatory properties, which can help prevent the formation and growth of cancer cells. Consuming wheat and its phytochemicals as part of a balanced diet may therefore contribute to a lower risk of cancer.

    Rate this question:

  • 7. 

    Akar sorgum dapat digunakan sebagai …

    • A.

      Jamu untuk memperlancar peredaran darah

    • B.

      Pakan ternak

    • C.

      Jamu untuk mencegah sembelit

    • D.

      Jamu untuk menurunkan berat badan

    Correct Answer
    A. Jamu untuk memperlancar peredaran darah
    Explanation
    Akar sorgum dapat digunakan sebagai jamu untuk memperlancar peredaran darah karena sorgum mengandung senyawa-senyawa aktif seperti flavonoid, tanin, dan saponin yang memiliki efek vasodilator. Vasodilator adalah zat yang dapat melebarkan pembuluh darah, sehingga memperlancar aliran darah ke seluruh tubuh. Dengan demikian, penggunaan akar sorgum sebagai jamu dapat membantu meningkatkan sirkulasi darah dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular.

    Rate this question:

  • 8. 

     Menggoreng yang dilakukan dengan medium minyak goreng banyak disebut …

    • A.

      Deep frying

    • B.

      Sangrai

    • C.

      Pan frying

    • D.

      Shallow frying

    Correct Answer
    A. Deep frying
    Explanation
    Menggoreng yang dilakukan dengan medium minyak goreng banyak disebut deep frying. Deep frying adalah metode menggoreng makanan dengan cara merendamnya sepenuhnya dalam minyak panas. Pada metode ini, makanan akan tenggelam sepenuhnya dalam minyak dan proses penggorengan dilakukan dengan suhu yang tinggi. Hal ini menghasilkan makanan yang renyah di luar dan matang sempurna di dalam.

    Rate this question:

  • 9. 

    Bubur tinutuan makanan khas orang …

    • A.

      Sorong

    • B.

      Minahasa

    • C.

      Madura

    • D.

      Padang

    Correct Answer
    B. Minahasa
    Explanation
    Minahasa is the correct answer because "Bubur tinutuan" is a traditional dish from the Minahasa region in North Sulawesi, Indonesia. It is a porridge made from a mixture of various vegetables, such as corn, pumpkin, spinach, and water spinach, cooked with rice and spices. The dish is known for its rich flavors and is often enjoyed as a breakfast or brunch option in Minahasa.

    Rate this question:

  • 10. 

    Makanan yang disajikan dengan menarik dipengaruhi oleh beberapa factor antara lain …

    • A.

      Kemasan

    • B.

      Citarasanya

    • C.

      Penyajian

    • D.

      Warna, tekstur atau bentuknya

    Correct Answer
    D. Warna, tekstur atau bentuknya
    Explanation
    The presentation of food is influenced by factors such as packaging, taste, serving, and its color, texture, or shape.

    Rate this question:

Quiz Review Timeline +

Our quizzes are rigorously reviewed, monitored and continuously updated by our expert board to maintain accuracy, relevance, and timeliness.

  • Current Version
  • Mar 14, 2023
    Quiz Edited by
    ProProfs Editorial Team
  • Oct 17, 2017
    Quiz Created by
    Yuniazahro
Back to Top Back to top
Advertisement
×

Wait!
Here's an interesting quiz for you.

We have other quizzes matching your interest.