Soal Prakarya 7 Satoe

Reviewed by Editorial Team
The ProProfs editorial team is comprised of experienced subject matter experts. They've collectively created over 10,000 quizzes and lessons, serving over 100 million users. Our team includes in-house content moderators and subject matter experts, as well as a global network of rigorously trained contributors. All adhere to our comprehensive editorial guidelines, ensuring the delivery of high-quality content.
Learn about Our Editorial Process
| By Deni Sukmara
D
Deni Sukmara
Community Contributor
Quizzes Created: 7 | Total Attempts: 71,022
| Attempts: 1,241
Quiz Flashcard
SettingsSettings
Please wait...
  • 1/30 Pertanyaan

    Dampak positif atau manfaat makanan cepat saji adalah diantaranya sebagai berikut…

    • Mudah didapat dan tidak banyak menghabiskan waktu untuk memasak
    • Makanan selalu banyak dan hangat
    • Kurang hiegienis
    • Lama penyajiannya
Please wait...

Quiz Preview

  • 2. 

    Tuhan menganugerahi negara kita kekayaan alam yang subur dan melimpah, kita …

    • Patut kita syukuri dan perlu mengolahnya dengan baik

    • Patut kita syukuri dan perlu dihabiskan segera

    • Bersyukur dan perlu menjual dengan besar-besaran

    • Bersyukuri dan perlu membuang buangnya

    Correct Answer
    A. Patut kita syukuri dan perlu mengolahnya dengan baik
    Explanation
    The correct answer states that we should be grateful for the abundant natural resources that God has bestowed upon our country and that we should make efforts to utilize them wisely and responsibly. This implies that we should appreciate the blessings we have been given and take appropriate measures to manage and develop these resources in a sustainable manner for the benefit of our nation.

    Rate this question:

  • 3. 

    Membakar adalah pemasakan makanan dengan api langsung,misalnya…

    • Membakar sate

    • Membakar kangkung

    • Membakar nasi

    • Membakar gulai

    Correct Answer
    A. Membakar sate
    Explanation
    The correct answer is "membakar sate" because sate is a type of food that is traditionally cooked by grilling or roasting it over direct fire. This method of cooking involves placing the skewered meat or vegetables over open flames, resulting in a charred and smoky flavor. Therefore, "membakar sate" accurately describes the process of cooking sate by directly burning it with fire.

    Rate this question:

  • 4. 

    Makanan cepat saji biasanya identik dengan makanan ala Barat seperti …

    • Burger, gemblong, kentang goreng, fried chicken

    • Burger, hotdog, kentang goreng, fried chicken

    • Burger, bakwan, kentang goreng, otak-otak

    • Bugis, lontong, kentang goreng, buras

    Correct Answer
    A. Burger, hotdog, kentang goreng, fried chicken
    Explanation
    Fast food is typically associated with Western-style food such as burgers, hotdogs, fried chicken, and french fries. These items are commonly found in fast food chains and are popular choices among customers.

    Rate this question:

  • 5. 

    Teknik pengolahan terdiri dari 4 macam yaitu …

    • Menumis, membakar, mengukus, menggoreng

    • Menggoreng, menggodog, menumis, membakar

    • Menumis, membakar, menggodog, menjemur

    • Menumis, mengukus, menggodog, menjemur

    Correct Answer
    A. Menumis, membakar, mengukus, menggoreng
    Explanation
    The correct answer is "Menumis, membakar, mengukus, menggoreng". This is because the question is asking for the correct order of the 4 types of cooking techniques (teknik pengolahan). "Menumis" means to sauté, "membakar" means to roast, "mengukus" means to steam, and "menggoreng" means to fry. Therefore, the correct order is sautéing, roasting, steaming, and frying.

    Rate this question:

  • 6. 

    Bahan yang selama ini digunakan memiliki beberapa dempak negatif bagi kesehatan..

    • Gelas, panci

    • Kardus, Tupperware

    • Plastik atau Styrofoam, kaleng

    • Piring, mangkok

    Correct Answer
    A. Plastik atau Styrofoam, kaleng
    Explanation
    The correct answer is "plastik atau Styrofoam, kaleng". Plastik dan Styrofoam, serta kaleng, memiliki dampak negatif bagi kesehatan karena mereka dapat melepaskan bahan kimia berbahaya saat terpapar panas atau digunakan untuk makanan dan minuman. Plastik mengandung bahan seperti bisphenol A (BPA) yang dapat menyebabkan gangguan hormon, sedangkan Styrofoam mengandung zat kimia berbahaya yang dapat merusak sistem saraf. Kaleng juga dapat mengandung lapisan yang mengandung BPA atau logam berat seperti timah yang dapat meracuni makanan dan minuman. Oleh karena itu, sebaiknya menghindari penggunaan bahan-bahan ini untuk menjaga kesehatan.

    Rate this question:

  • 7. 

    Makanan cepat saji adalah …

    • Makanan yang disiapkan segera dimakan sebelum dipesan

    • Makanan yang disiapkan agar cepat habis dan pesan kemba

    • Makanan yang disiapkan dalam waktu cepat, dan siap disantap segera

    • Makanan disiapkan dan siap disantap segera

    Correct Answer
    A. Makanan yang disiapkan dalam waktu cepat, dan siap disantap segera
    Explanation
    Fast food is a type of food that is prepared quickly and ready to be eaten immediately. It is convenient for people who are in a hurry and do not have much time to wait for their food to be prepared. Fast food restaurants typically have a limited menu and focus on serving food quickly. The correct answer reflects this definition by stating that fast food is food that is prepared quickly and ready to be eaten immediately.

    Rate this question:

  • 8. 

    Dampak negatif atau bahaya dari makanan cepat saji adalah sebagai berikut..

    • Mudah didapat dan tidak banyak menghabiskan waktu untuk memasak

    • Mengandung zat adiktif, mengandung pengawet, harga lebih mahal

    • Kurang hiegienis, harganya murah

    • Lama penyajiannya

    Correct Answer
    A. Mengandung zat adiktif, mengandung pengawet, harga lebih mahal
    Explanation
    The given answer states that the negative impacts or dangers of fast food include containing addictive substances, preservatives, and being more expensive. This means that fast food can have harmful effects on health due to the presence of addictive substances and preservatives. Additionally, it can be more expensive compared to cooking meals at home.

    Rate this question:

  • 9. 

    Pengolahan yang menggunakan alat bakar, kecuali…

    • Kangkung, sawi, toge

    • Ikan, sate,

    • Ubi bakar, sosis bakar

    • Barbeque, kelapa bakar

    Correct Answer
    A. Kangkung, sawi, toge
    Explanation
    The correct answer is "Kangkung, sawi, toge." The other options mention foods that are commonly cooked using fire or heat, such as ikan (fish), sate (satay), ubi bakar (grilled sweet potato), sosis bakar (grilled sausage), barbeque, and kelapa bakar (grilled coconut). However, kangkung, sawi, and toge are vegetables that are typically consumed raw or cooked without the need for fire or heat.

    Rate this question:

  • 10. 

    Semula restoran makanan cepat saji hanya ditujukan bagi …

    • Pekerja yang banyak uang

    • Pekerja yang sibuk sehingga hanya memiliki sedikit waktu untuk istirahat makan

    • Pekerja yang sibuk dan orang kaya

    • Pekerja yang sibuk sehingga hanya memiliki waktu untuk makan

    Correct Answer
    A. Pekerja yang sibuk sehingga hanya memiliki sedikit waktu untuk istirahat makan
    Explanation
    The correct answer is "pekerja yang sibuk sehingga hanya memiliki sedikit waktu untuk istirahat makan." This answer explains that fast food restaurants were initially intended for busy workers who have limited time for meal breaks.

    Rate this question:

  • 11. 

    Ada yang menyebutkan makanan cepat saji dengan makanan …

    • Fast food, junk food

    • First food, jungle food

    • Saji food

    • Kuliner food

    Correct Answer
    A. Fast food, junk food
    Explanation
    The correct answer is fast food, junk food. Fast food refers to food that is prepared and served quickly, often in a restaurant or drive-thru. Junk food refers to food that is high in calories, sugar, and unhealthy fats, and provides little to no nutritional value. Both terms are commonly used to describe unhealthy food options that are convenient and often consumed on the go.

    Rate this question:

  • 12. 

    Menumis adalah teknik memasak dengan memakai …

    • Sebanyak-banyaknya minyak

    • Banyak minyak

    • Minyak dan kaldu

    • Sedikit minyak

    Correct Answer
    A. Sedikit minyak
    Explanation
    Menumis adalah teknik memasak yang menggunakan sedikit minyak. Dalam proses memasak ini, bahan makanan ditumis dengan sedikit minyak dalam wajan atau penggorengan. Tujuan penggunaan sedikit minyak adalah untuk mengurangi jumlah lemak dan kalori dalam hidangan, namun tetap memberikan rasa dan tekstur yang baik pada makanan. Dengan menggunakan sedikit minyak, kita dapat menciptakan hidangan yang lebih sehat dan rendah lemak.

    Rate this question:

  • 13. 

    Menggoreng adalah teknik memasak bahan ..

    • Makanan mentah (raw food) menjadi makanan matang menggunakan minyak goreng

    • Makanan mentah (raw food) matang menggunakan menjadi makanan minyak goreng

    • Makanan mentah (raw food) menjadi makanan matang menggunakan penggorengan

    • Makanan mentah (raw food) menjadi matang menggunakan goring-gorengan

    Correct Answer
    A. Makanan mentah (raw food) menjadi makanan matang menggunakan minyak goreng
    Explanation
    Menggoreng adalah teknik memasak bahan makanan mentah (raw food) menjadi makanan matang menggunakan minyak goreng. This statement explains that frying is a cooking technique that transforms raw food into cooked food using oil.

    Rate this question:

  • 14. 

    Makanan cepat sajia ala Indonesia diantaranya adalah….

    • Burger, gemblong, kentang goreng, fried chicken, pecel

    • Rujak, ketoprak, es buah, karedok, pecel

    • Burger, bakwan, kentang goreng, otak-otak, pecel

    • Bugis, lontong, kentang goreng, buras, pecel

    Correct Answer
    A. Rujak, ketoprak, es buah, karedok, pecel
    Explanation
    The correct answer includes a list of Indonesian fast food dishes such as rujak, ketoprak, es buah, karedok, and pecel. These dishes are commonly found in Indonesia and are known for their quick preparation and consumption. They are popular choices for a quick and satisfying meal or snack.

    Rate this question:

  • 15. 

    Biasanya untuk menggoreng kerupuk tanpa minyak dengan menggunakan media..

    • Pasir

    • Tanah liat

    • Gentong

    • Batu kali

    Correct Answer
    A. Pasir
    Explanation
    Pasir digunakan sebagai media untuk menggoreng kerupuk tanpa minyak. Pasir memiliki sifat yang dapat menahan panas dengan baik, sehingga dapat digunakan sebagai pengganti minyak dalam proses penggorengan. Dalam penggorengan dengan pasir, kerupuk diletakkan di atas pasir yang sudah dipanaskan, sehingga panas dari pasir akan merata ke seluruh permukaan kerupuk dan menggorengnya secara merata. Hal ini menghasilkan kerupuk yang renyah dan garing tanpa menggunakan minyak.

    Rate this question:

  • 16. 

    Pengolahan yang diolah dengan cara ditumis, kecuali…

    • Kangkung

    • Bakwan

    • Bayam

    • Toge

    Correct Answer
    A. Bakwan
    Explanation
    The correct answer is "bakwan" because the question states that the processing method used is sautéing, and all the other options (kangkung, bayam, and toge) can be sautéed, but not bakwan.

    Rate this question:

  • 17. 

    Bahan pangan ada yang dapat dimakan mentah (raw food) diantaranya …

    • Ikan

    • Sayuran dan buah

    • Daging

    • Singkong

    Correct Answer
    A. Sayuran dan buah
    Explanation
    Sayuran dan buah dapat dimakan mentah karena mereka memiliki tekstur yang mudah dikunyah dan rasanya yang segar. Selain itu, makan sayuran dan buah mentah juga dapat mempertahankan kandungan nutrisi yang lebih tinggi daripada jika dimasak.

    Rate this question:

  • 18. 

    Pengolahan yang diolah dengan cara dikukus, kecuali…

    • Kue mayang, putri ayu

    • Tempe mendoan

    • Bolu kukus

    • Singkong kukus

    Correct Answer
    A. Tempe mendoan
    Explanation
    The given options list various food items that are processed by steaming, except for "Tempe mendoan." Tempe mendoan is a type of tempeh that is not steamed but rather deep-fried. Therefore, it does not fit the criteria of being processed by steaming, making it the correct answer.

    Rate this question:

  • 19. 

    Cara menumis yang baik sebagai berikut

    • Gunakan minyak antara 5% - 10% dari bahan yang akan ditumis

    • Gunakan minyak antara 5% - 20% dari bahan yang akan ditumis

    • Gunakan minyak antara 5% - 15% dari bahan yang akan ditumis

    • Gunakan minyak antara 5% - 25% dari bahan yang akan ditumis

    Correct Answer
    A. Gunakan minyak antara 5% - 10% dari bahan yang akan ditumis
    Explanation
    The correct answer is "Gunakan minyak antara 5% - 10% dari bahan yang akan ditumis" because it suggests using an appropriate amount of oil for stir-frying. Using too little oil may result in the food sticking to the pan, while using too much oil may make the dish greasy. A range of 5% - 10% ensures that the food is cooked evenly and has a good texture without being overly oily.

    Rate this question:

  • 20. 

    Pengolahan yang diolah dengan cara tidak dimasak, kecuali…

    • Bengkuang

    • Apel

    • Nanas

    • Kangkung

    Correct Answer
    A. Kangkung
    Explanation
    Kangkung is the only option that is not cooked in the given list. The other options, bengkuang, apel, and nanas, can be cooked or consumed raw.

    Rate this question:

  • 21. 

    Kaleng (makanan buah, susu, makanan lauk-pauk) disinyalir mengandung timbal (Pb) dan VCM (Vinyl Chlorid Monomer) yang bersifat …

    • Karsinogenik yaitu memacu sel darah merah

    • Karsinogenik yaitu memacu sel kanker

    • Karsinogenik yaitu memacu sel darah putih

    • Karsinogenik yaitu memacu sel telur

    Correct Answer
    A. Karsinogenik yaitu memacu sel kanker
    Explanation
    The given statement mentions that kaleng (canned food) is suspected to contain lead (Pb) and Vinyl Chlorid Monomer (VCM), which are both carcinogenic substances. Carcinogens are substances that can promote the growth of cancer cells. Therefore, the correct answer is "karsinogenik yaitu memacu sel kanker" which translates to "carcinogenic, it promotes cancer cells."

    Rate this question:

  • 22. 

    Menggoreng (tanpa minyak) nonminyak adalah …

    • Sangrai

    • Bakar

    • Asap-asap

    • Angin-angin

    Correct Answer
    A. Sangrai
    Explanation
    The correct answer is "Sangrai." The question is asking for a word that means "to fry (without oil)." The word "sangrai" in Indonesian means "to roast" or "to toast," which can be used to describe cooking food without the use of oil.

    Rate this question:

  • 23. 

    Selain bahaya dari berbagai zat additif, kandungan lemak yang tinggi dalam makanan fast food juga dapat …

    • Merangsang pertumbuhan kanker terutama kanker payudara

    • Merusak perekonomian keluarga

    • Merusak pola makan manusia

    • Menjadi ktagihan

    Correct Answer
    A. Merangsang pertumbuhan kanker terutama kanker payudara
    Explanation
    The given answer states that the high fat content in fast food can stimulate the growth of cancer, especially breast cancer. This is a valid explanation because consuming foods high in fat has been linked to an increased risk of developing various types of cancer, including breast cancer.

    Rate this question:

  • 24. 

    Mengukus adalah memasak bahan makanan dengan…

    • Air panas dan bahan makanan diletakkan diatas kompor

    • Air panas makanan diletakkan dalam suatu tempat yang aman

    • Uap air panas dan bahan makanan diletakkan dalam suatu tempat

    • Uap air panas bahan makanan disimpan dan diletakkan disuatu tempat aman

    Correct Answer
    A. Uap air panas dan bahan makanan diletakkan dalam suatu tempat
    Explanation
    The correct answer is "uap air panas dan bahan makanan diletakkan dalam suatu tempat." This answer accurately describes the process of steaming, which involves cooking food by placing it in a container over hot steam.

    Rate this question:

  • 25. 

    Dengan maraknya restoran makanan cepat saji ini lama-kelamaan mengubah …

    • Pola makan manusia dan juga mengubah pola tidur masyarakat

    • Pola kehidupan manusia dan juga mengubah pola berpikir makan masyarakat

    • Kehidupan manusia dan juga mengubah makanan masyaraka

    • Pola kehidupan manusia dan juga mengubah pola makan masyarakat

    Correct Answer
    A. Pola kehidupan manusia dan juga mengubah pola makan masyarakat
    Explanation
    The correct answer is "pola kehidupan manusia dan juga mengubah pola makan masyarakat" because the sentence before the options states that the rise of fast food restaurants gradually changes the lifestyle of people and also affects the eating patterns of society. This option accurately reflects the impact of fast food on both the lifestyle and eating habits of individuals and the community.

    Rate this question:

  • 26. 

    Kandungan kolesterol dan kalori yang cukup tinggi juga dapat menyebabkan ..

    • Kekurangan gizi gangguan metamorfosa

    • Kegemukan dan berbagai kekurusan

    • Gangguan metabolisme dan jantung dan kuangan

    • Kegemukan dan berbagai gangguan metabolisme dan jantung

    Correct Answer
    A. Kegemukan dan berbagai gangguan metabolisme dan jantung
    Explanation
    The correct answer is "kegemukan dan berbagai gangguan metabolisme dan jantung". This is because high levels of cholesterol and calories can lead to obesity and various metabolic and heart disorders.

    Rate this question:

  • 27. 

    Makanan siap saji di Indonesia berawal dari kebiasaan …

    • A. budaya orang Barat

    • B. budaya orang timur

    • C. budaya orang sibuk

    • D. budaya orang kaya

    Correct Answer
    A. A. budaya orang Barat
    Explanation
    The correct answer is a. budaya orang Barat. This is because the concept of fast food or ready-to-eat food originated from Western culture. Fast food chains like McDonald's and KFC were introduced to Indonesia by Western countries, and they popularized the idea of convenient and quick meals.

    Rate this question:

  • 28. 

    Pada prinsipnya, makanan cepat saji adalah …

    • Mudah didapat dan tidak banyak menghabiskan waktu untuk memasak

    • Kurang hiegienis, harganya murah

    • Jenis makanan yang mudah disajikan, diolah, dikemas dengan menarik serta praktis

    • Mudah dan cepat penyajian dan cepat waktu untuk memasak

    Correct Answer
    A. Jenis makanan yang mudah disajikan, diolah, dikemas dengan menarik serta praktis
    Explanation
    Fast food is a type of food that is easy to prepare, process, and package in an attractive and practical way. It is easily accessible and does not require much time to cook. The answer explains that fast food is characterized by its convenience and appeal in terms of presentation and packaging.

    Rate this question:

  • 29. 

    Plastik berkode ini sulit dihacurkan tapi bisa didaur ulang. Dan tetap baik untuk mengemas makanan dan minuman, karena bahannya sulit bereaksi dengan makanan yang dikemasnya pada no ..

    • 5

    • 1

    • 2

    • 4

    Correct Answer
    A. 5
    Explanation
    The correct answer is 5 because the plastic with the given code is difficult to destroy but can be recycled. It is also safe for packaging food and beverages as it does not react easily with the food it contains.

    Rate this question:

  • 30. 

    Untuk mengolah buah dan sayuran dibawah ini adalah…

    • Menumis, membakar, mengukus, menggoreng

    • Menggoreng, menggodog, menumis, membakar

    • Tidak dimasak

    • Menumis, mengukus, menggodog, menjemur

    Correct Answer
    A. Menumis, membakar, mengukus, menggoreng
    Explanation
    The correct answer is "Menumis, membakar, mengukus, menggoreng". This is because the given options are methods of cooking fruits and vegetables. "Menumis" means stir-frying, "membakar" means grilling, "mengukus" means steaming, and "menggoreng" means frying. These methods involve different levels of heat and cooking techniques, resulting in various flavors and textures for the fruits and vegetables.

    Rate this question:

Quiz Review Timeline (Updated): Mar 21, 2023 +

Our quizzes are rigorously reviewed, monitored and continuously updated by our expert board to maintain accuracy, relevance, and timeliness.

  • Current Version
  • Mar 21, 2023
    Quiz Edited by
    ProProfs Editorial Team
  • Feb 22, 2015
    Quiz Created by
    Deni Sukmara
Back to Top Back to top
Advertisement
×

Wait!
Here's an interesting quiz for you.

We have other quizzes matching your interest.