ชีววิทยาเกี่ยวกับลิพิด

1. โครงสร้างคล้ายไตรกลีเซอไรด์ แต่จะมีหมู่ฟอสเฟตไปแทนกรดไขมันหนึ่งโมเลกุล บริเวณส่วนหัวมีหมู่ฟอสเฟตเป็นบริเวณที่มีประจุจึงเป็นส่วนที่เป็นโมเลกุลมีขั้ว ข้อความข้างต้นคือโครงสร้างของอะไร

ฟอสโฟลิพิด

ไกลโคลิพิด

สเตรอยด์

เทสโทสเทอโรน

The given passage describes a structure that resembles a triacylglycerol but with a phosphate group replacing one fatty acid molecule. It states that the head region contains a phosphate group, which is an area with a charge, making it a polar molecule. This structure is characteristic of a phospholipid, specifically a phosphatid. Therefore, the correct answer is phosphatid.

Explanation

The given passage describes a structure that resembles a triacylglycerol but with a phosphate group replacing one fatty acid molecule. It states that the head region contains a phosphate group, which is an area with a charge, making it a polar molecule. This structure is characteristic of a phospholipid, specifically a phosphatid. Therefore, the correct answer is phosphatid.

2. ข้อใดไม่ใช่สมบัติของลิพิด

เป็นสารให้พลังงานสูงกว่าสารชีวโมเลกุลตัวอื่นๆที่มีน้ำหนักเท่าๆกัน

ช่วยป้องกันการสูญเสียน้ำ เป็นฉนวนควบคุมอุณหภูมิร่างกาย

ป้องกันการกระเทือนของอวัยวะภายใน

เป็นสารชีวโมเลกุลที่ละลายน้ำได้มากและไม่ละลายในตัวทำลายที่เป็นสารอินทรีย์

The correct answer states that lipids are molecules that are highly soluble in water and do not dissolve in organic solvents. This means that lipids can dissolve in water to a lesser extent compared to other biomolecules and cannot be broken down by organic solvents. This property is unique to lipids and distinguishes them from other biomolecules such as proteins, carbohydrates, and nucleic acids.

Explanation

The correct answer states that lipids are molecules that are highly soluble in water and do not dissolve in organic solvents. This means that lipids can dissolve in water to a lesser extent compared to other biomolecules and cannot be broken down by organic solvents. This property is unique to lipids and distinguishes them from other biomolecules such as proteins, carbohydrates, and nucleic acids.

3. ลิพิดแบ่งเป็น 3 ประเภทยกเว้นข้อใด

ลิพิดเชิงเดี่ยว

ลิพิดเชิงคู่

ลิพิดเชิงซ้อน

อนุพันธ์ลิพิด

ลิพิดแบ่งเป็น 3 ประเภทยกเว้นลิพิดเชิงคู่ เนื่องจากลิพิดเชิงคู่ไม่มีการแยกตัวอักษรในกลุ่มพยัญชนะและสระ แต่มีการแยกตัวอักษรในกลุ่มพยัญชนะเสียงที่มีสระเป็นตัวกลาง เช่น กลุ่มพยัญชนะเสียงที่มีสระเป็นตัวกลางที่อยู่ในลิพิด เช่น ค ข ฆ ง จ ฉ ช ฌ ญ ณ ด ต ถ ท ธ น บ ป ผ พ ฟ ภ ม ย ร ล ว ศ ษ ส ห ฬ อ ฮ

Explanation

ลิพิดแบ่งเป็น 3 ประเภทยกเว้นลิพิดเชิงคู่ เนื่องจากลิพิดเชิงคู่ไม่มีการแยกตัวอักษรในกลุ่มพยัญชนะและสระ แต่มีการแยกตัวอักษรในกลุ่มพยัญชนะเสียงที่มีสระเป็นตัวกลาง เช่น กลุ่มพยัญชนะเสียงที่มีสระเป็นตัวกลางที่อยู่ในลิพิด เช่น ค ข ฆ ง จ ฉ ช ฌ ญ ณ ด ต ถ ท ธ น บ ป ผ พ ฟ ภ ม ย ร ล ว ศ ษ ส ห ฬ อ ฮ

4. ข้อใดกล่าวไม่ถูกเกี่ยวกับลิพิดเชิงเดี่ยว

เกิดจากกรดไขมันกับแอลกอฮอล์ ประเภท กลีเซอรอล

กรดไขมัน 1 ตัวที่มาเกาะอยู่กับกลีเซอรอลจะเรียกลิพิดประเภทนี้ว่า มอโนกลีเซอไรด์

ไตรกลีเซอไรด์จะมีกรดไขมันมาเกาะอยู่กับกลีเซอรอล 2 ตัว

ไตรกลีเซอไรด์เป็นลิพิดที่พบมากที่สุดในสัตว์และพืชตามธรรมชาติ

The statement that is not correct is "ไตรกลีเซอไรด์จะมีกรดไขมันมาเกาะอยู่กับกลีเซอรอล 2 ตัว". This statement implies that triglycerides have two fatty acids attached to a glycerol molecule, which is incorrect. Triglycerides actually have three fatty acids attached to a glycerol molecule, hence the name "tri-" glycerides.

Explanation

The statement that is not correct is "ไตรกลีเซอไรด์จะมีกรดไขมันมาเกาะอยู่กับกลีเซอรอล 2 ตัว". This statement implies that triglycerides have two fatty acids attached to a glycerol molecule, which is incorrect. Triglycerides actually have three fatty acids attached to a glycerol molecule, hence the name "tri-" glycerides.

5. ข้อใดกล่าวไม่ถูกเกี่ยวกับไกลโคลิพิด

เป็นลิพิดที่ประกอบด้วยโปรตีนและกรไขมันหนึ่งตัว

พบได้ตามเยื่อของเซลล์ประสาท เซลล์สมอง และเยื่อหุ้มเซลล์

เป็นลิพิดเชิงซ้อนชนิดหนึ่ง

ประกอบไปด้วยกลีเซอรอลหรือแอลกอฮอล์ กรดไขมัน แต่ไม่มีฟอสเฟต

This answer correctly states that glycerophospholipids are composed of both protein and one fatty acid. The other statements are incorrect. Glycerophospholipids are found in cell membranes, not specifically in nerve cells or brain cells. Glycerophospholipids are a type of complex lipid, not a simple lipid. They do contain phosphates, which is why they are called phospholipids.

Explanation

This answer correctly states that glycerophospholipids are composed of both protein and one fatty acid. The other statements are incorrect. Glycerophospholipids are found in cell membranes, not specifically in nerve cells or brain cells. Glycerophospholipids are a type of complex lipid, not a simple lipid. They do contain phosphates, which is why they are called phospholipids.