Øvelse 4 27023

9 Questions | Total Attempts: 176

SettingsSettingsSettings
Please wait...
Øvelse 4 27023

Denne quiz skal i lave før øvelsen.


Questions and Answers
  • 1. 
    Hvad karakteriserer lipider?
    • A. 

      De er opløselige i vand

    • B. 

      De indholder monosakkarider

    • C. 

      Det er protein

    • D. 

      De er ikke opløselige i vand

  • 2. 
    Hvilken funktion har triacylglycerol (triglycerider) i kropppen ?
    • A. 

      Katalyserer kemiske processer i cellen

    • B. 

      Opbygger cellemembran

    • C. 

      Energidepot

    • D. 

      Opbygger hår og negle

  • 3. 
    Udfyld det som mangler i denne sætning: "I tarmen spaltes triglycerid vha pankreas lipase til 2-monoacylglycerol samt 2 ......................." .
  • 4. 
    Ved separation med tyndlagschromatografi (TLC)  sker en separation baseret på molekylernes polaritet
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 5. 
    I Deløvelse A (Punkt 2.3 i vejledningen) udtages der prøver ved 0, 10 og 30 minutter efter reaktionens start. Ved hvilken tidspunkt forventer du at det skal vare mest triglycerid i prøven?
    • A. 

      Ved 0 minutter

    • B. 

      Ved ti minutter

    • C. 

      Ved 30 minutter

  • 6. 
    Hvorfor forventer du at det er mest triglycerid i prøven ved dette tdispunkt ?
  • 7. 
    I punkt 3 i Deløvelse A tilsættes 0,2 mL ethylacetat til prøven. Hvorfor tror du i skal gøre det? 
    • A. 

      For at standse reaktionen

    • B. 

      Ethylacetat vil ikke blander sig med den vandige prøve, men danne en egen fase. Lipiderne vil opløses i ethylacetat i ethylacetatfasen, hvorefter vi kan fjerne dem fra resten af prøven

    • C. 

      Lipiderne er ikke opløselige i ethylacetat, ved tilsatsen kommer derfor lipidernbe at bundfælde så vi kan fjerne dem fra prøven ved centrifugering

    • D. 

      Ethylacetat blandes med vandet i prøven for at aktivere pankreas lipase og sikre maksimalt udbytte af reaktionen

  • 8. 
    Hvilken ud af de lipider som vi forventer at finde i prøven efter spaltningen med pankreas lipase (triglycerid, 2-monoacylglycerol og frie fedtsyrer), forventer du vi løbe længst på TLC-pladen?
    • A. 

      Triglycerid

    • B. 

      Frie fedtsyrer

    • C. 

      2-monoacylglycerol

    • D. 

      De er lige polare og vil derfor ikke separere fra hinanden

  • 9. 
    I deløvelse B skal i undersøge hvilke type af lipider der findes i forskellige vævstype og i nogle fødevarer. Ud fra  hvad i ved om phospholipiders funktion, i hvilken af disse fire prøver forventer i at finde mest phospholipider?
    • A. 

      Fedtvæv

    • B. 

      Hjertevæv

    • C. 

      Smør

    • D. 

      Vindruekerneolie