Manual De Dieta Hospitalar

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Manual De Dieta Hospitalar


Questions and Answers
  • 1. 
    O Manual de Dieta Hospitalar deve ser elaborado pela equipe multidisciplinar do hospital.
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 2. 
    O cardápio faz parte do Manual de Dieta Hospitalar.
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 3. 
    A Dieta Geral para Diabetes tem consistência abrandada.
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 4. 
    A Dieta Leve pode incluir sopa em alguns hospitais.
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 5. 
    Na dieta pastosa não são permitidos líquidos.
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 6. 
    A dieta obstipante ou constipante deve ser usada para soltar o intestino.
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 7. 
    Todas as dietas hospitalares devem ser derivadas da Dieta Geral.
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 8. 
    O suplemento alimentar deve substituir uma refeição no hospital.
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 9. 
    Na Dieta branda as fibras devem ser abrandadas pelo corte e/ou cocção.
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 10. 
    Todos os funcionários do SND devem conhecer o Manual de Dietas Hospitalar.
    • A. 

      True

    • B. 

      False

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