Parcial 2 Química II (5)

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Parcial 2 Qumica II (5)

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Questions and Answers
  • 1. 
    ¿Cuál de los siguientes alimentos NO es rico en proteínas?
    • A. 

      Cereales

    • B. 

      Pan

    • C. 

      Pescado

    • D. 

      Leguminosas

  • 2. 
    ¿Cuál de los siguientes alimentos es rico en minerales?
    • A. 

      Verduras

    • B. 

      Pan

    • C. 

      Aceite

    • D. 

      Frutas

  • 3. 
    ¿Cuál de los siguientes alimentos considerarías un alimento ENERGÉTICO?
    • A. 

      Pasta

    • B. 

      Carne

    • C. 

      Pescado

    • D. 

      Pepino

  • 4. 
    ¿Cuál de los siguientes alimentos se considera un alimento ENEGÉTICO?
    • A. 

      Chocolate

    • B. 

      Manzana

    • C. 

      Pescado

    • D. 

      Leche

  • 5. 
    ¿Cuál de los siguientes es un alimento PLÁSTICO?
    • A. 

      Carne

    • B. 

      Pasta

    • C. 

      Mantequilla

    • D. 

      Aguacate

  • 6. 
    ¿Cuál de los siguientes es un alimento PLÁSTICO?
    • A. 

      Pollo

    • B. 

      Pan

    • C. 

      Chocolate

    • D. 

      Jitomate

  • 7. 
    ¿Cuál de los siguientes es un alimento REGULADOR?
    • A. 

      Plátano

    • B. 

      Carne

    • C. 

      Frijoles

    • D. 

      Pasta

  • 8. 
    ¿Cuál de los siguientes es un alimento REGULADOR?
    • A. 

      Jitomate

    • B. 

      Pan

    • C. 

      Queso

    • D. 

      Huevo

  • 9. 
    ¿Cuál de los siguientes es un menú completo?
    • A. 

      Hamburguesa con carne, pan y jitomates

    • B. 

      Pasta con salsa de jitomate

    • C. 

      Papa horneada con queso y crema

    • D. 

      Carne asada con jugo de limón y cebolla

  • 10. 
    ¿Cuál de los siguientes es un menú completo?
    • A. 

      Lasagna con salsa de jitomate y carne molida

    • B. 

      Frijoles de olla con jitomate y cebolla

    • C. 

      Un Sandwich de jamón con queso y mayonesa

    • D. 

      Pollo rostizado con papas fritas.

  • 11. 
    ¿Cuál es la principal función de las azúcares?
    • A. 

      Dar energía

    • B. 

      Aislar los órganos

    • C. 

      Dar estructura

    • D. 

      Catalizar reacciones

  • 12. 
    ¿De qué biomolécula están formadas las enzimas?
    • A. 

      Proteínas

    • B. 

      Lípidos

    • C. 

      Carbohidratos

    • D. 

      Ácidos grasos

  • 13. 
    ¿Cuál es el nombre del carbohidrato encargado de dar estructura a las plantas?
    • A. 

      Celulosa

    • B. 

      Quitina

    • C. 

      Glucosa

    • D. 

      Sacarosa

  • 14. 
    ¿Cuál de las siguientes es la grasa más dañina para el cuerpo?
    • A. 

      Ácido graso libre

    • B. 

      Grasa Saturada

    • C. 

      Grasa insaturada cis

    • D. 

      Grasa insaturada trans

  • 15. 
    El silicio es el elemento principal en los compuestos orgánicos
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 16. 
    El carbono tiene 4 electrones en su último nivel de energía.
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 17. 
    El carbono tiene tres niveles de energía
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 18. 
    El carbono tiene una masa atómica de 14g/mol
    • A. 

      True

    • B. 

      False

  • 19. 
    ¿Qué compuesto se obtiene a partir de la fermentación de azúcares?
    • A. 

      Alcoholes

    • B. 

      Cetonas

    • C. 

      Aldehídos

    • D. 

      Ácidos carboxílicos

  • 20. 
    ¿Qué compuesto está formado por dos cadenas de hidrocarburos unidas por un grupo carbonilo?
    • A. 

      Cetona

    • B. 

      Ácido carboxílico

    • C. 

      Amida

    • D. 

      Éster

  • 21. 
    ¿Qué compuestos se forman por la unión de un ácido graso y un alcohol?
    • A. 

      Éster

    • B. 

      Éter

    • C. 

      Aldehído

    • D. 

      Amina

  • 22. 
    ¿Qué compuesto está formado por un átomo de nitrógeno con tres sustituyentes?
    • A. 

      Amina

    • B. 

      Alcohol

    • C. 

      Ácido carboxílico

    • D. 

      Éster

  • 23. 
    ¿Qué compuesto se obtiene en la formación de todas las biomoléculas?
    • A. 

      Agua

    • B. 

      Alcohol

    • C. 

      Grasa

    • D. 

      Enzimas

  • 24. 
    ¿Qué nombre recibe el enlace que une dos aminoácidos?
    • A. 

      Peptídico

    • B. 

      Glucosídico

    • C. 

      Amínico

    • D. 

      Éster

  • 25. 
    ¿Qué nombre recibe la reacción de formación de lípidos?
    • A. 

      Lipogénesis

    • B. 

      Glucólisis

    • C. 

      Lipólisis

    • D. 

      Proteólisis

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