O Fantástico Mundo Das Hortaliças!

10 Questes | Total Attempts: 194

SettingsSettingsSettings
Please wait...
O Fantstico Mundo Das Hortalias!

Após acessar o site http://www.cnph.embrapa.br/hortalicasnaweb/hortalicas.html, os alunos testarão os conhecimentos adquiridos.


Questions and Answers
  • 1. 
    Hortaliça originária do sudeste da Ásia, tipo folha. É uma verdura rica em vitamina C e em sais minerais. Mais rica em ferro que a couve e o espinafre e os talos são ricos em iodo. Fonte: http://www.cnph.embrapa.br/hortalicasnaweb/hortalicas.html, acesso em 12/03/2013
    • A. 

      Alface

    • B. 

      Rúcula

    • C. 

      Agrião

    • D. 

      Espinafre

  • 2. 
    Esta verdura é uma variedade de chicória. São cultivadas ao abrigo da luz, para que fiquem brancas, tenras e com um sabor característico. Muito consumida na Europa, seu cultivo no Brasil é recente. É uma hortaliça de fácil digestão, rica em fibras e como outras folhosas, é pobre em calorias. fonte: http://www.cnph.embrapa.br/hortalicasnaweb/hortalicas.html, acesso em 12/03/2013
    • A. 

      Chicória

    • B. 

      Almeirão

    • C. 

      Espinafre

    • D. 

      Endívia

  • 3. 
    É uma planta  folhosa, rica em vitamina A, além de fornecer cálcio, ferro e vitamina C. É uma trepadeira, de folhas e caules verdes, carnosos e suculentos, sendo muito cultivada em hortas domésticas. fonte: http://www.cnph.embrapa.br/hortalicasnaweb/hortalicas.html, acesso em 13/03/2013
    • A. 

      Acelga

    • B. 

      Bertalha

    • C. 

      Alcachofra

    • D. 

      Aspargo

  • 4. 
    A couve-de-Bruxelas é próxima ao repolho, couve-flor, couve e mostarda. A parte comestível são gemas, na forma de pequenos repolhos com diâmetro entre 2,5 e 4 cm.  A couve-de-bruxelas é rica em vários nutrientes importantes. Fonte: http://www.cnph.embrapa.br/hortalicasnaweb/couve_bruxelas.html, acesso 14/03/2013
    • A. 

      Falso

    • B. 

      Verdadeiro

  • 5. 
    Hortaliça tradicional no Nordeste, ainda pouco conhecida no Centro-Sul do país.  Os frutos são fonte de sais minerais, principalmente zinco, e têm poucas calorias. Fonte: http://www.cnph.embrapa.br/hortalicasnaweb/hortalicas.html, acesso em 13/03/2013
    • A. 

      Alcachofra

    • B. 

      Bertalha

    • C. 

      Maxixe

    • D. 

      Chicória

  • 6. 
    Hortaliça de cabeça formada pela sobreposição de folhas.  Destaca-se como fonte de vitamina C. Também fornece vitaminas B1, B2, E e K, além de sais minerais sobretudo cálcio e fósforo.   Fonte: http://www.cnph.embrapa.br/hortalicasnaweb/hortalicas.html, acesso 13/03/2013
    • A. 

      Couve-de-bruxelas

    • B. 

      Couve

    • C. 

      Couve-flor

    • D. 

      Repolho

  • 7. 
    Observe a imagem abaixo e diga se as afirmações estão corretas ou não. Duas hortaliças diferentes são conhecidas como espinafre. O verdadeiro, consumido pelo herói Popeye das estórias em quadrinhos, é originário da Ásia.  O outro espinafre, da Nova Zelândia, é facilmente encontrado no mercado brasileiro.
    • A. 

      As afirmações são verdadeiras.

    • B. 

      As afirmações são falsas.

Back to Top Back to top