Low Carb Quiz (Moeilijk)

15 Vragen | Total Attempts: 273

SettingsSettingsSettings
Please wait...
Low Carb Quiz (Moeilijk)

Wat weet jij over low carb en hoe is het gesteld met jouw kennis over vetten en koolhydraten? Doe de quiz en check je score aan het einde!


Questions and Answers
  • 1. 
    Welke van de volgende soorten fruit bevat de minste hoeveelheid koolhydraten per 100 gram?
    • A. 

      Kiwi

    • B. 

      Banaan

    • C. 

      Frambozen

    • D. 

      Aardbeien

  • 2. 
    Welke van de volgende voedingsmiddelen bevat het meeste vet per 100 gram?
    • A. 

      Chips

    • B. 

      Wortel

    • C. 

      Mayonaise

    • D. 

      Margarine

  • 3. 
    Welk van de volgende gerechten past niet in een low carb lifestyle?
    • A. 

      Tonijnsalade met cherrytomaat, olijfolie en rode ui.

    • B. 

      Portie mosselen met groenten en kerriesaus.

    • C. 

      Biefstuk met gebakken aardappelen en jus.

    • D. 

      Gerookte makreel met ui en noten.

  • 4. 
    Hieronder vind je 4 uitspraken over de effecten van low carb voeding op het cholesterol. Welke uitspraak klopt?
    • A. 

      Low carb voeding verhoogt het aandeel triglyceriden.

    • B. 

      Low carb voeding verhoogt het aandeel LDL-cholesterol.

    • C. 

      Low carb voeding verhoogt het aandeel HDL-cholesterol.

    • D. 

      Low carb voeding verhoogt de LDL/HDL-verhouding.

  • 5. 
    Wat is, van meest naar minst belangrijk, van grootste invloed op de totale gezondheid van je cholesterolprofiel?
    • A. 

      LDL, totaal cholesterol, HDL, totaal cholesterol/HDL-verhouding

    • B. 

      Totaal cholesterol/HDL-verhouding, HDL, totaal cholesterol, triglyceriden

    • C. 

      Triglyceriden, HDL, LDL, VLDL

    • D. 

      Totaal cholesterol, HDL, totaal cholesterol/HDL-verhouding, LDL

  • 6. 
    Welke uitspraak over verzadigde vetzuren is waar?
    • A. 

      Verzadigde vetzuren verlagen je HDL.

    • B. 

      Verzadigde vetzuren verlagen je LDL.

    • C. 

      Verzadigde vetzuren verhogen je energie-inname.

    • D. 

      Verzadigde vetzuren bevatten geen dubbele bindingen.

  • 7. 
    Wat komt niet voor in kokosolie?
    • A. 

      Oliezuur

    • B. 

      Linolzuur

    • C. 

      Palmitinezuur

    • D. 

      Eicosapentaeenzuur

  • 8. 
    Welke van de volgende groentensoorten bevat de minste hoeveelheid koolhydraten per 100 gram?
    • A. 

      Doperwten

    • B. 

      Gekookte andijvie

    • C. 

      Prei

    • D. 

      Rauwe ui

  • 9. 
    Beschouw de volgende twee uitspraken over low carb:1) Bij low carb zijn verzadigde vetten niet toegestaan.2) Bij low carb zijn meervoudig onverzadigde vetten niet toegestaan.
    • A. 

      Alleen uitspraak 1 is waar.

    • B. 

      Alleen uitspraak 2 is waar.

    • C. 

      Zowel uitspraak 1 als 2 zijn waar.

    • D. 

      Zowel uitspraak 1 als 2 zijn onwaar.

  • 10. 
    Vul de volgende zin aan met het juiste antwoord. Walnoten bestaan vooral uit...
    • A. 

      Eiwitten

    • B. 

      Vetten

    • C. 

      Koolhydraten

    • D. 

      Vezels

    • E. 

      Water

  • 11. 
    Ik wil afvallen. Het beste wat ik kan doen om dit te bereiken is:
    • A. 

      Zo weinig mogelijk calorie├źn binnenkrijgen.

    • B. 

      Meer vezels en graanproducten eten.

    • C. 

      Meer enkelvoudig onverzadigde vetten eten in plaats van verzadigde vetten.

    • D. 

      Een dieet volgen met maximaal 10 energie% vet.

    • E. 

      Een dieet volgen dat hoofdzakelijk uit eiwit en vet bestaat.

  • 12. 
    Hier volgt een low carb menuvoorbeeld: veldsla (70g), geitenkaas (75g), pijnboompitten (60g), cherrytomaat (7 st.), olijfolie (2 eetl.). Welke voedingswaarde hoort bij dit menu?
    • A. 

      Kcal 727, eiwit 64 g, vet 11g, koolhydraten 28 g

    • B. 

      Kcal 727, eiwit 28 g, vet 64g, koolhydraten 11 g

    • C. 

      Kcal 727, eiwit 11 g, vet 28g, koolhydraten 64 g

    • D. 

      Kcal 727, eiwit 28 g, vet 64g, koolhydraten 0 g

  • 13. 
    Wat bevat meer koolhydraten per 100 gram: volle slagroom of olijfolie?
    • A. 

      Volle slagroom

    • B. 

      Olijfolie

    • C. 

      Geen van beide producten bevat koolhydraten

  • 14. 
    Wat bevat meer koolhydraten per 100 gram: kokosolie of zonnebloemolie?
    • A. 

      Kokosolie

    • B. 

      Zonnebloemolie

    • C. 

      Evenveel

    • D. 

      Geen van beide bevat koolhydraten

  • 15. 
    Je wilt je LDL-cholesterol verlagen. Je kunt het beste:
    • A. 

      Geen eieren meer eten.

    • B. 

      Geen koekjes meer eten.

    • C. 

      Geen ongekookte groenten meer eten.

    • D. 

      Zo weinig mogelijk eten.

Back to Top Back to top