Evaluacion Bifidolac-mayo 20 2019

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Evaluacion Bifidolac-mayo 20 2019

Evaluacion BIFIDOLAC-Mayo 20 2019


Questions and Answers
  • 1. 
    Las siguientes premisas son correctas EXCEPTO:
    • A. 

      El 70% del sistema inmunológico se encuentra localizado en el tubo Gastro Intestinal.

    • B. 

      El incremento exagerado de la microflora intestinal es una de las causas de la enfermedad diarreica (EDA).

    • C. 

      Los lactobacilos están incluidos dentro de las bacterias predominantes en colon del adulto.

    • D. 

      La microbiota puede verse afectada por factores propios del huésped el estrés.

    • E. 

      La interacción entre el sistema inmunológico y la microflora es básica para el mantenimiento adecuado de la salud.

  • 2. 
    Cuáles de las siguientes, se consideran funciones de la microbiota del colon :
    • A. 

      Fermentación de sustratos no digeridos y del moco endógeno.

    • B. 

      Producción de Vitamina K y absorción de iones Ca, Mg, Fe, entre otros.

    • C. 

      Protección o efecto barrera: previene la invasión de Microorganismos patógenos.

    • D. 

      Desarrollo del sistema inmune: Inmunomodulación.

  • 3. 
    Seleccione del listado, algunas de las características que hacen de Bifidolac un probiótico.
    • A. 

      Es un producto tindalizado y Liofilizado.

    • B. 

      Inhibe la actividad de bacterias patógenas.

    • C. 

      Su presentación es el polvo para reconstituir.

    • D. 

      Mantiene su estabilidad frente a los jugos gástricos y biliares.

    • E. 

      Es de origen microbiano humano.

    • F. 

      Produce bacteriocidinas.

  • 4. 
    Señale la (s) premisa (s) Correcta (s) con respecto a BIFIDOLAC:
    • A. 

      Las bacterias componentes de Bifidolac son del género Bifidobacterium bifidum.

    • B. 

      Los lactobacilos pueden disminuir la duración de los episodios diarreicos causados por el uso de antibióticos.

    • C. 

      Los lactobacilos son bacterias Gram negativas, por lo cual no tienen patogenicidad.

    • D. 

      Tindalización y liofilización son dos procesos de manufactura del Bifidolac.

    • E. 

      Todas son correctas.

  • 5. 
    De la Intolerancia a la lactosa podemos decir que:
    • A. 

      15% a 20% de la población en edad avanzada puede presentarla.

    • B. 

      Se presenta exclusivamente en Bebés prematuros.

    • C. 

      Se presenta cuando el intestino delgado no produce suficiente enzima lactasa.

    • D. 

      Se evita únicamente eliminando los lácteos de la dieta.

    • E. 

      Sus síntomas pueden incluir diarrea, Cólico y distensión abdominal.

  • 6. 
    Entre los criterios mínimos exigidos para clasificar un producto como probiótico están:
    • A. 

      Estar especificado por género y cepa.

    • B. 

      Contener las bacterias vivas.

    • C. 

      Ser administrado en dosis adecuada hasta el final de su vida útil (con variabilidad mínima de un lote a otro).

    • D. 

      Haber demostrado ser eficaz en estudios controlados en animales.

    • E. 

      Ninguna de las anteriores.

  • 7. 
    Los probióticos naturales tienen alta estabilidad y vida útil debido a que son muy resistentes.
    • A. 

      Verdadero.

    • B. 

      Falso.

  • 8. 
    Los probióticos de tercera generación son microencapsulados, lo que permite su liberación en el intestino, pero no son estables a temperatura ambiente.
    • A. 

      Verdadero.

    • B. 

      Falso.

  • 9. 
    La tecnología de 4ta generación de probióticos implica un recubrimiento doble de proteína.
    • A. 

      Verdadero.

    • B. 

      Falso.

  • 10. 
    La matriz de proteína + péptido es la cubierta que permite la sobrevivencia y proliferación de los lactobacilos acidófilos en el intestino.
    • A. 

      Verdadero.

    • B. 

      Falso.

  • 11. 
    La segunda capa de recubrimiento de los Lactobacilos acidófilos (Bifidolac), le confiere protección contra la humedad, el calor y los procesos de manufactura y almacenamiento.
    • A. 

      Verdadero.

    • B. 

      Falso.

  • 12. 
    La microencapsulación, como tecnología de recubrimiento de tercera generación proporciona un tiempo de liberación apropiado para los lactobacilos y estabilidad a temperatura ambiente.
    • A. 

      Verdadero.

    • B. 

      Falso.

  • 13. 
    La tecnología de 4ta generación con doble cubierta incrementa la supervivencia de los lactobacilos en el intestino, aumentando su resistencia a los jugos gástricos y por ende extendiendo su tiempo de vida útil.
    • A. 

      Verdadero.

    • B. 

      Falso.

  • 14. 
    El contenido de los sobres de Bifidolac debe disolverse en líquido calientes, para su consumo.
    • A. 

      Verdadero.

    • B. 

      Falso.

  • 15. 
    Dos posibles utilidades de los probióticos, son Erradicación del Helicobacter pylori y tratamiento de Alergias.
    • A. 

      Verdadero.

    • B. 

      Falso.

  • 16. 
    Aproximadamente 60 % de las células inmunológicas del organismo están presentes en la mucosa intestinal.
    • A. 

      Verdadero.

    • B. 

      Falso.

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